最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料

  1. ホーム
  2. 食品
  3. 漬物、佃煮、ふりかけ
  4. 佃煮
【メール便送料無料対応可】 最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料

しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料

しじみ生姜 佃煮 95g 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 【送料無料】 しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 【送料無料】 旨味と栄養がたっぷり 健康 やみつき しじみ 200g 乾燥 シジミ しじみ生姜 佃煮 95g 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 楽天市場】送料無料 メール便 佃煮しょうが 120g×2袋 しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 【送料無料】 旨味と栄養がたっぷり 楽天市場】送料無料 メール便 佃煮しょうが 人気TOP 山正 YAMASHO 長生灸 ちょうせいきゅう しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 【送料無料】 旨味と栄養がたっぷり しじみ の佃煮が、気に入ってますが市販の物は味が濃い過ぎたり、甘すぎたりで中々気に入ったものに出会えなかったのですが、この商品はとても食べやすく、ちょうどいい味付けです。無くなったら又購入したいです#13; 価格がお手頃でボリュームがあり、家族におすそ分けしました。 私は白ご飯にたっぷり掛けたり、おにぎりの中具として美味しく頂いています。#13; 最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料
最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  ご飯のお供 送料無料  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり
最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  ご飯のお供 送料無料  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり
ご飯のお供 送料無料  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮
ご飯のお供 送料無料  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり
ご飯のお供 送料無料  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮
ご飯のお供 送料無料  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮
95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  ご飯のお供 送料無料
ご飯のお供 送料無料  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり
最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮  95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  ご飯のお供 送料無料
95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり  ご飯のお供 送料無料  最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮
ヨシボー 1
持っていたジャンプスターターのバッテリーが膨張し、エンジン始動もできなくなったので、新たに購入した。商品は案外軽く、リチウムイオン電池は容量通りのものが入っているのか?なんて思ったが、一発でエンジンがかかり十分使えるものであることが確認できた。本体の充電はタイプCだが、USB PDには対応していない。コスパよしである。あとは何年持つかだね。

サトシ 2
とても可愛らしいし直火もできます。ですがとにかく小さい。深さはありますが煮込みうどんは具材を入れたら確実に溢れます。うどんではなく雑炊などの方が向いています。

紳貴廊 2
木目も綺麗で粘着テープの粘着力もしっかりしてます。とても薄くて扱いやすいです。

yyss 3
ママチャリ用に使おうとしましたが、予想以上に大きくて使えませんでした。車などの予備に持っておくものなのかなと思います。

しじみと生姜を使った、美味しく栄養を取れる佃煮です。
しじみ成分はサプリメントなどでも使われるように、多くの健康成分を含んでおります。
カルシウム、鉄分、ビタミンなどが豊富で肝機能改善や美容、疲労回復など効果的です。
しじみの旨味と生姜の辛みでさっぱりとした口当たりがとっても美味しいです。
ご飯のお供に、炊き込みご飯にしても美味しく召し上がれますよ。

【名称】佃煮
【原材料名】しじみ貝、醤油(大豆、小麦を含む)、水飴、砂糖、生姜、米発酵調味料、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、甘味料(ステビア)
【内容量】95g×6本
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】製造日より150日






しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料

最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料
Reviews: 4.6 - "1" by, に書かれています
ただただ美味しい?
5 - "2" by, に書かれています
まず商品紹介の画像は大きさが全然違う物です。説明にはあるように一片は280mmありますがこれでは実際には大人一人が快適に乗れるギリギリのサイズです。しかしながら布の生地はまるでストッキングのような薄さな上に新品にも関わらず伝線していて端は糸がほつれていて、大人が乗るのに十分な強度があるとはとても思えません。ハンモックは好きなので幾つも所有しており、このような品質のものは正直初めて拝見しました。それでも200kgの荷重に耐えると記載があったので試しに2歳児(体重13kg)が乗りましたが、ロープを住宅の鉄筋にかなり強めに張ったにも関わらずストッキングのような生地のせいなのか、かなり伸びて沈み、お世辞にも快適とは言い難いとても紹介画像にあるような状態ではなく、期待を見事に裏切った上に苛立ちを通り越したようなどうしようもなく苦笑いするしかないような商品でした。返品します。
1 - "3" by, に書かれています
音波歯ブラシ買った際に磨き残しcheckのために購入 普通に使えます 音波歯ブラシはもっと性能良いと思ってたけど???
5 - "4" by, に書かれています
中国製なので迷いましたが、他に適当なものが見当たらないので、値段も手頃で失敗覚悟で購入しました。梱包が貧弱で、段ボール箱が半分破損していて宅急便配送者もぼやいていました。足湯用に購入して使用してます。使い勝手は特に問題ないです。
3 - "5" by, に書かれています
ORION 0.5pico80 ZLIDE 1.6で吸い比べた初めに来るのは他の方が言う【洋酒】、でも自分的にはフルーティー次が他の方が言う【ナッツ】、自分的にはポップコーン系妙な香ばしい匂いと味フルーティーさが自分には合わないし、ポップコーンとも合わないと思った。スムース同様、メンソと塩で割ってW変えたりリプレイしたりしたが味が安定しないし常飲無理かなと。スムースのようないわゆるVAPEとしてのタバコを感じるものが全くない。ところが2日、3日と経つにつれフルーティーとポップコーンがなじんできた。ポップコーンの余計なテイストはメンソになじんで【複雑な味】に定まった。ボトル、POD、クリアロに入ったリキが短時間でスティープされたのかな?。3日目の夜現在、すっかりまろやかでフルーティーさに複雑な【VAPEのタバコ感】に安定してて美味い。どちらの環境もかなり低Wが良い。11か12でいい。臭いなどが酷いと聴いたけど他のリキと変わりませんね。全然残らないです。過去、ボトルもクリアロも臭いがずっと取れず困ったのはブルスラくらい。※紙タバコからVAPEに紙タバコ味を求めるのはがっかりするだけ。 試行錯誤するうちにタバコじゃないんだけどタバコを吸ってるような 感覚を得られるようにはなるのですぐに投げ出さない方がいいと思う。 自分は全く我慢せずにタバコを止めれました。ってことでリピ!!。
4 - "6" by, に書かれています
気に入って追加購入しました。
5 - "7" by, に書かれています
ほんとはMサイズを買ったつもりが、L-LLサイズを間違って注文していて交換を考えましたが返送代で500円ちょいかかるのでそのまま使うことに。初めはめっちゃデカ!って思いましたが、今3ヶ月目に入ったばかりなのにお腹が胃下垂のせいか既に結構出ていたためちょうどゆとりがあるくらいで良かったです!
4 - "8" by, に書かれています
折りたたみヘルメットとヘルメット用のライトを固定するのに購入しました。ライトをカゴに入れる時に、同時購入されている方がいたようなので購入のきっかけになりました。折りたたみのヘルメットにはちょっと使いづらいようです。しかし使用に問題はないと思います。内容の個数ならばヘルメット2つ分あると思います。
3 - "9" by, に書かれています
騙されました。サイトの内容だとインフレーター(空気入れ)と0.5リッターのシリンダータンクのセットになっているのに届いたのはインフレーターのみ!!速攻クレーム入れたところ、出品者からこの商品はインフレーターのみでタンクは含まれておりませんと!しかも説明書には5~7分でタンク満タンに出来ると書いてありましたが、飛んでもない大嘘です。私は1リッタータンクを別の出品者から購入して空気を入れましたが5分入れても目盛が動かず壊れてるのかな?と思いつつ更に5分やっと目盛が動き休み休み数日かけて結局満タンにするのには、休まず入れ続ける事が出来るとして2時間必要になります。トライアスロンの選手の様なタフガイならなんも問題無いですけど一般的な人ならまず数時間は絶対にかかります。2週間位待たされて届いたのがインフレーターのみ非常にガッカリしました。クレーム対応として50%返金と言う形で今後サイトの内容を正しく変更致しますとありましたが、未だに変更されていません。第2第3の被害者が出ないように警告しときます。これは詐欺です。
1 - "10" by, に書かれています
今まで使用していた木にぐるぐる巻きつけて、、のベルトより使いやすいです。まだ2回しか使用していませんが、耐久性はあると思います。輪っかに通した後は巻いて、木と木の位置が遠かったり、近かったりしてもカラビナをセットする箇所がいくつもあるので、調整いらずにカラビナを付けて使用できます!付属のカラビナは使用していない為、耐久性は分かりません。
5 -
新刊予約開始しました❣️Yuuのラクうま♡よくばりキッチン(7月21日発売)🔻🔻🔻 楽天ブックス予約開始しました❣️ \ 和えるだけ /「トマトのツナマリネ」トマトを切って和えるだけの5分でできる超簡単副菜。トマトとツナの旨味にレモン汁の酸味が加わって思わず飲み干 ...


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 和えるだけ /
「トマトのツナマリネ」

トマトを切って和えるだけの
5分でできる超簡単副菜。

トマトとツナの旨味に
レモン汁の酸味が加わって
思わず飲み干す美味しさ(⁎˃ᴗ˂⁎)

あと味がさっぱりしているので
暑い夏にもぴったりです♩

時間があれば
冷蔵庫でキンキンに冷やすと
さらに美味しいですよ〜♡





《トマトのツナマリネ》

調理時間:5min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

トマト...2個(300g)
ツナ缶...1缶(70g)
青じそ(千切り)...(お好みで)5〜6枚
⚪︎ 塩...小さじ1/2
⚪︎ 砂糖...小さじ1
⚪︎ レモン汁...大さじ1/2
⚪︎ オリーブオイル...大さじ1
⚪︎ 粗挽き黒胡椒...適量


作り方


1.トマトは食べやすい大きさに切る。


2.ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・〔◯〕を加え、やさしく混ぜ合わせる。


器に盛ってお召し上がりください♪ 

お好みで、青じそをトッピングしても
美味しいです♡ 



代用食材


【トマト➡︎ ミニトマトでも可

【オリーブオイル➡︎ サラダ油・米油でも可


POINT


ツナ缶の油は旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる場合は、しっかり切ってからご使用ください。

〔⚪︎〕は上から順に加え、その都度よく混ぜ合わせると◎

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
有機JAS 焙煎 菊芋粉末(島根県産) 100g(計量スプーン付) きくいもパウダー [02] NICHIGA(ニチガ)
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
【あわせ買い1999円以上で送料無料】ピップ マグネループ EX 50cm ローズピンク
  

自己紹介♪
お試し 訳あり アールグレイフィナンシェ 6個 フィナンシェ メール便 スイーツ お菓子 送料無料 和紅茶 国産 紅茶 焼き菓子 個包装 小分け

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ 七夕にもオススメ /

暑くて食欲が無い時には
ツルッと食べられる「そうめん」が大活躍!!

ただ、食べ続けてしまうと
飽きてしまうこともありますよね。

そうめんは”めんつゆ”以外とも相性がよく
ちょっとアレンジするだけで
飽きずに美味しく消費できますよ〜♩

あまりがちな”そうめん”の消費や
パパッとランチにはもちろん
明後日の七夕の日にもぴったり(*^^*)
 

どれもとっても簡単で
男子も喜ぶものばかりですので
よかったらチェックしてみてくださいね♩ 




スープは混ぜるだけ
肉味噌はレンジでチンするだけ。

調味料は
めんつゆ・焼肉のたれ
以上!

たったこれだけだけど
びっくりするほど本格派。

コクうまな濃厚スープが
細い麺にしっかり絡んで満足感大!

「いつものめんつゆそうめんに飽きてきた...」
「極力火を使いたくない...」
なんて時に、ぜひ♪ 

 


鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り
茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪

たったこれだけだけど
ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味で
そうめんがモリモリいける!!!

ちなみに、そうめんは
お鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪

普通に茹でるよりガス代の節約になりますし
吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。


ぶっかけ!冷麺風そうめん


家にある調味料だけで
めんつゆを超えるつゆが作りたくて
あれこれ取っ替え引っ替えしながら
これは絶品と思えるつゆに仕上げました。


コクと旨味はしっかりしながらも
酸味がきいているので
まさに淡白なそうめん&暑い夏にぴったり。

このつゆにキムチの旨味が加わると
まさにお店レベルの味に!


ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん


こちら、そうめんをさっと茹でて器に盛り
鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。

仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。

例えていうならば
博多名物【長浜ラーメン】の
あっさり塩バージョン。

細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが
まさにくせになる味で
一度食べたらやみつきに!!
 
 
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はフィギュア 【カヤ】高崎だるま / 雪だるま
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
Wilson(ウイルソン) 硬式 テニスラケット フレームのみ ULTRA 100 S V3.0 (ウルトラ 100 S V3.0) W
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
信州栗しぼり10個入(信州長野県のお土産 お菓子 お取り寄せ スイーツ ギフト)
  

自己紹介♪
NITEIZE(ナイトアイズ) ノットボーンバンジー #5 KBB5-03-01 (日本正規品) 並行輸入品

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ 夏場のお弁当にも /
「枝豆とひじきのサラダ」

切って和えるだけ!

火を使わずに作れる
デパ地下風の栄養満点サラダ♡

彩りもよく
酢としょうがをきかせているので
夏場のお弁当にもぴったり♩

ごま+甘酢の味つけで
野菜がモリモリ食べれますよ〜^^

インスタライブでも
「夏のお弁当」で困っている方が多かったので
万能に使えそうな一品を考えてみました💕

少しでもお役に立てると嬉しいです!





《枝豆とひじきのサラダ》

調理時間:7min(戻す時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:2週間
 

材料(2人分)

冷凍枝豆(鞘つき)...100g
乾燥芽ひじき...5g
にんじん...1/3本(50g)
⚪︎ 砂糖...小さじ1
⚪︎ 白すりごま、しょうゆ、酢...各小さじ2
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.枝豆は解凍し鞘から出す。芽ひじきはたっぷりの水に20分ほど浸して戻し、水気を切る。にんじんは千切りにする。


2.ボウルに1・〔○〕を入れて混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【乾燥芽ひじき➡︎ 生ひじき40〜50gで可

【白すりごま➡︎ 省いてOK


POINT


にんじんの千切りは、スライサーかピーラーで薄くスライスしてから包丁で切ると◎

酸味がきつく感じる場合は、砂糖の量を増やしてください。

お弁当に入れる際は、しっかり水気を切ってから♩

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
グリーンベル 先細・先太毛抜きセット SE-011
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
スポーツウェア 5点セット トレーニングウェア レディース 上下セット ヨガウェア パンツ レギンス ブラ Tシャツ 新作 ヨガウェア ランニングウェア 運動着 部活
  

自己紹介♪
ヨネックス ジャンプロープ(ミントブルー) YONEX YO-AC514-526 返品種別A

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ ミキサー不要 /
「冷製コーンポタージュ」

金曜日のインスタライブで
ご紹介したひんやりスープ。

とうもろこしは
生のまますりおろすことで
ミキサーいらず♩

ちょっと残ったつぶつぶの感と
とうもろこしの甘みがやさしく
お子様も大好きな味💕

冷たく冷やしても
温かいままでも美味しく
冷凍ストックも可能なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)


ちなみに、ライブでもご質問をいただいたのですが
ポタージュに合わせる献立としては
このあたりがオススメです

🔻🔻🔻

ハンバーグ・オムライス
パスタ・サンドイッチ
カレー・タコライス・ガパオライス 
チキンソテー・ポークステーキ
ムニエルなどなど


少しでも参考になると嬉しいです^^




こちら金曜日のライブ配信でも
詳しくご紹介しておりますので

お時間がありましたら
ご覧いただけると嬉しいです。




【時間の目安】

〔冷製スープ〕

①すりおろすところ ▶︎ 87:13
②出汁をとるところ ▶︎ 76:55
③仕上げ ▶︎ 28:09 





《冷製コーンポタージュ》

調理時間:7min(だしをとる時間を除く)
冷蔵保存:2日
冷蔵保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

とうもろこし...1本(350g)
⚪︎ だし汁(または水)...150ml 
⚪︎ コンソメ顆粒...小さじ1
★ 牛乳...100ml
★ 塩・こしょう...各少し
★ バター...10g

作り方


1.とうもろこしは生のまますりおろす。



2.鍋に1・〔○〕を入れて中火にかける。ふつふつしたら強めの弱火にし、2分ほど煮る。


3.〔★〕を加えて混ぜ合わせ、全体が均一になり、バターが溶けたら火を止める。



冷製の場合は、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。

もちろん、温かいままでも美味しいです^^




《だし汁の取り方》

①鍋に水250ml・とうもろこしの芯(鍋に入る長さに切る)を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にして蓋をし、15分ほど煮る。



これでだし汁が150ml取れますが、水分が蒸発しすぎた場合は水を足してください♩ 
 

代用食材


【牛乳】➡︎ 無調整豆乳でも可

【バター➡︎ 省いてもOK


POINT


だしを取るのが面倒な場合は、水でもいいですし、水の一部(50ml)をコーン缶の汁に変えてもOK!(コーン缶の汁は、捨てずに冷凍庫で取っておくと色々使えて便利です^^)

牛乳を加えたら、沸騰させないようにご注意ください。(分離して口当たりが悪くなるため)

冷凍する場合は、牛乳を入れずに作り、解凍する時に加えると◎
自然解凍 → 冷蔵室に移して解凍し、牛乳を加えて混ぜる
レンジ解凍 → 凍ったまま牛乳と一緒に耐熱容器に入れ、レンジ600wで1〜2分加熱(1人分)
鍋で解凍 → 凍ったまま牛乳と一緒に入れて火にかけ、混ぜながら温める

冷凍は、製氷器を使うかジップロックなどの密封袋がオススメです。

とうもろこしの芯が切りにくい場合はラップに包んで耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで5分ほど加熱すると◎

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍は森永 業務用ミルクココア 1kg
 




【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はマカダミアナッツオイル 1000ml 生活の木
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
碁盤 新かや20号卓上松印蛤碁石Fセット
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
M MAXIMUMCATCH Maxcatch Aspire - フライロッド 40Tカーボンファイバー 陽極酸化リールシート、4ピースフラ
  

自己紹介♪
【宅配便送料無料】LE LABO ル ラボ サンタル33 オードパルファム 50ml

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 油は大さじ5 /
「夏野菜のサクサク焼き天」

昨日インスタライブでご紹介した
揚げ焼きの天ぷら。

油はたったの大さじ5で
感動のサクサク食感!

面倒な温度管理や
炭酸水やベーキングパウダーなど
特別なものを用意する必要もありません♩

ポイントは衣に
油を加えること。

こうすることで
グルテンの形成が抑制され
誰でも失敗なく
サクサクの天ぷらが作れます♡

また、素材が油でコーティングされるので
油ハネもなく
野菜はジューシーに。

火の通りも早くなるので
時短にもなりますよ〜♩

冷凍保存も可能なので
よかったお試しくださいね(*^^*)



こちら昨日のライブ配信でも
詳しくご紹介しておりますので

お時間がありましたら
ご覧いただけると嬉しいです。




【時間の目安】

〔サクサク焼き天〕

①野菜の準備 ▶︎ 72:36
②衣づくり ▶︎ 48:56
③揚げ焼き ▶︎ 41:00

〔冷製スープ〕

①すりおろすところ ▶︎ 87:13
②出汁をとるところ ▶︎ 76:55
③仕上げ ▶︎ 28:09 

※冷製スープのレシピは
明日アップ予定です




《夏野菜のサクサク焼き天》

調理時間:15min
冷蔵保存:2週間
 

材料(2〜3人分)

とうもろこし...1本(350g)
オクラ...1袋(10本)
なす...1本(80g)
⚪︎ 薄力粉...100g
⚪︎ 塩...ひとつまみ
⚪︎ サラダ油...大さじ2
⚪︎ 水...150mlぐらい
サラダ油...大さじ5
めんつゆ...適量
大根おろし...(好みで)適量


作り方


1.とうもろこしは食べやすい長さに切り、さらに縦に十字に切る。オクラは板摺りをし、ヘタとガクをとってフォークで数カ所穴を開ける。なすは1cm幅の斜め切りにする。(全て水気はよく拭き取っておく)


2.ボウルに〔○〕を上から順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。(水は数回に分けて加える)





3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を2にくぐらせて並べる。途中上下を返して焼き、表面がカリッとしたらバットに取り出して油をきる。これを全て焼き終わるまで数回繰り返す。
(揚げ焼き時間:なす、オクラ=約3分、とうもろこし=約5分(生)・約3分(レンチン))





青じそもよく天ぷらにします^^


 
器に盛り、めんつゆにつけて
お召し上がりください♩

お好みで大根おろしを添えても! 


 

代用食材


【野菜類➡︎ お好みでアレンジ可能!ズッキーニ・ピーマン・椎茸・かぼちゃ・さつまいも・えびなど...

【薄力粉➡︎ 米粉でも可。(水は100mlぐらいから、少しずつ様子を見ながら加えてください)


POINT


とうもろこしが切りにくい場合は皮ごとラップで包んで耐熱皿に乗せ、電子レンジ600wで5分ほど加熱してください。

オクラは、破裂防止のため、フォークで数カ所穴をあけてください。

なすは切ってすぐに調理する場合はアク抜き不要ですが、気になる場合は5分ほど水にさらしてから調理してください。

〔⚪︎〕は、まず薄力粉と塩をボウルに入れ、サラダ油を加えてサッと全体に絡めます(ある程度でOK)。次に水を数回に分けながら加え、その都度よく混ぜ合わせてください。(ダマがあってもOK!)

厚い衣がお好きな方は水は少なめ、薄い衣がお好きな方は水は多めに加えてください。

ふわふわの衣にしたい場合は、〔⚪︎〕に卵を加え水を50mlほど減らしてください。

温め直しは、トースター(170度)で5分ほどが目安です。

冷凍していたものは、凍ったままトースターで加熱してOKです

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はK-1533L 麻綱引き38mm50m
 




【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はソックタッチ ブルー
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 夏場のお弁当にも /
「えのきと大葉の塩つくねバーグ」

えのきの水分でタネはふわふわ
旨味もたっぷり♡

かさ増しにもなるので
お財布にもやさしい♩

そして、今回はタネに大葉を入れて
夏っぽく爽やかに仕上げました。

殺菌効果もあるので
夏場のお弁当にもぴったりです(*^^*)

(この前のインスタライブで
 夏のお弁当に困ってる方がいたので^^)

さっぱり塩味で
食欲がない時にもオススメなので
よかったらお試しくださいね〜!

おつまみにもぴったりですよ♡





《塩つくねバーグ》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
下味冷凍:1ヶ月
 

材料(2人分)

鶏ひき肉...300g
えのきだけ...小1袋(100g)
青じそ...5〜6枚
⚪︎ 片栗粉、酒...各大さじ1
⚪︎ 鶏がらスープの素...小さじ1
⚪︎ 塩...小さじ1/3
⚪︎ こしょう...少し
ごま油...大さじ1/2
ポン酢...(好みで)適量


作り方


1.えのきは石づきをとって、細かく刻む。


2.ポリ袋に鶏ひき肉・1・手でちぎった青じそ・〔⚪︎〕を入れてよく揉み込む。【ここで下味冷凍可】


3.フライパンにごま油を広げ、10等分にして丸めた2を並べる。中火にかけて4〜5分焼き、焼き色がついたら裏返す。蓋をして弱火にし、3分ほど蒸し焼きにする。


 
器に盛り、お好みでポン酢をつけて
お召し上がりください♩


 

代用食材


【鶏ひき肉➡︎ 鶏むね肉や鶏ささ身を刻んだものでもOK

【青じそ➡︎ 省いてOK


POINT


えのきを加えることで、ふわふわ食感に仕上がります。

タネとよく馴染むよう、えのきは細かく刻むと◎

工程2のあとに、下味冷凍が可能です。食べる時は、冷蔵室に移して自然解凍し、工程3から始めてください。

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 
最大46%OFFクーポン しじみ生姜 佃煮 95g 6本セット 旨味と栄養がたっぷり ご飯のお供 送料無料

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
金目鯛姿煮と漁師煮詰合せ [金目鯛姿煮1尾 なめたかれい さば 天然ぶり さば味噌煮] 贈答品 ギフト[人気 父の日 ギフト]
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
【メール便選択可】スリーエム 3M 9720 10 AAD ハイタック両面接着テープ 10mm×8m 黒 1巻入り
  

自己紹介♪
わけあり 福さ屋 辛子明太子(ばら切れ子) 500g(250gx2袋)

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ めんつゆに飽きたら /
「カニカマときのこの酸辣湯そうめん」

これ、めちゃくちゃオススメ!

酸辣湯スープを
そうめんにかけたら
めんつゆ以上の美味しさに(*≧艸≦)

今回は、カニカマ・きのこをたっぷり加え
具沢山に仕上げましたよ〜♩

火が通りやすい食材ばかりなので
お鍋でサッと煮るだけで完成!

酸味と辛さは
お好みで調整可能な上

酢とラー油を省けば
普通の塩スープとしても楽しめるので
お子様にもオススメです♩

きのこをたっぷり加えているので
そうめんの量は
レシピより減らしても
満足感がありますよ〜♡

今回はそうめんですが
うどんや中華麺でもできるので
よかったらお試しくださいね。

私もこの夏
何度も食べてしまいそうです(*^^*)


ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんの
ガブリッチ 魅惑のカニかま


普段使いはもちろん
ご馳走にもぴったりな大ぶりのカニかまです。

とっても肉厚でジューシーなので
見かけましたら
お手にとってみてくださいね^^ 

天ぷらにしても
美味しいですよ〜(*^^*) 




《カニカマときのこの酸辣湯そうめん

調理時間:10min
 

材料(2人分)

そうめん...3束(150g)
カニカマ...3本(80g)
えのきだけ...小1袋(100g)
しいたけ...3枚
...1個
⚪︎ 水...700ml
⚪︎ 鶏がらスープの素...大さじ2
⚪︎ しょうゆ...大さじ1
⚪︎ ごま油...小さじ1
⚪︎ 粗挽き黒胡椒...適量
★ 片栗粉...小さじ2
★ 水...小さじ4
酢...小さじ2
ラー油....適量


作り方


1.そうめんは茹でてザルにあげ、冷水でしめておく。カニカマは手で裂く。えのきは石づきをとって長さを半分に切る。しいたけは薄切りにする。



2.鍋に〔○〕を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、カニカマ・えのき・しいたけを加えて1〜2分煮る。全体に火が通ったら、弱火にし合わせた〔★〕を回し入れる。やさしく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら、溶いた卵を回し入れる。





3.卵が好みの固さになったら酢を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、ラー油をふる。

 
器にそうめんを盛り
3をかけてお召し上がりください♩


 

代用食材


【そうめん➡︎ 冷凍うどん・中華麺でも可

【カニカマ➡︎ 普通のカニカマ1パックでも可

【えのき・しいたけ➡︎ お好きなきのこで可

【卵、酢、ラー油】➡︎ 省いてOK


POINT


水溶き片栗粉は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にしてから加えてください。

溶き卵は、スープがグツグツ沸騰した状態のところに加え、固まるまで触らないのがコツです。

一正蒲鉾さんのガブリッチ 魅惑のカニかまを使用しました。

『ガブリッチ 魅惑のカニかま、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせはこちらまで。

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
メール便送料無料 BEAUTY NAILER ビューティネイラー FG-19 ホログラム ピンク S ネイルアート ラメ グリッター
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
”干し芋 平切り” 約5kg 無添加・砂糖不使用 送料無料
  

自己紹介♪
岩塩 ヒマラヤ岩塩 食用ホワイト岩塩おろし金用タイプ 100gで2個

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\\ お肉しっとり /
「豚しゃぶ豆腐の香味中華だれ」

野菜とお肉がバランスよく摂れる
ボリューム満点のおかずサラダ♡

お肉をサッと茹でて
タレをかけるだけととっても簡単で

火を使う時間も短いので
暑い夏にぴったり!

豚肉は、片栗粉入りのお湯で弱火で茹で
冷水に取らず自然に冷ますと
しっとり柔らかく仕上がりますよ〜(*^^*)

お肉はお好きな部位で
野菜類も色々アレンジ可能なので
よかったらお試しくださいね。





《豚しゃぶ豆腐の香味中華だれ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
木綿豆腐...1/2丁(150g)
レタス...1/3個(100g)
トマト...1個(150g)
⚪︎ 水...5cup(1ℓ)
⚪︎ 酒...大さじ1
⚪︎ 塩、片栗粉...各小さじ1
長ネギ(みじん切り)...10cm
★ 白いりごま...大さじ1
★ しょうゆ、酢...各大さじ1と1/2
★ 砂糖、ごま油...各小さじ2
★ しょうが...チューブ1〜2cm

 

作り方


1.木綿豆腐は食べやすく切り、レタスは手でちぎる。トマトは薄くスライスする。〔★〕は合わせておく。



2.鍋に〔○〕を入れて片栗粉をよく溶かし、強火にかける。沸騰したら弱火にし、豚肉を2〜3枚ずつ入れてしゃぶしゃぶする。色が変わったら、重ならないようペーパータオルの上に取り出して冷ます。




器にレタス・豆腐・トマトを盛り、2を乗せる。

合わせた〔★〕をかけて
お召し上がりください♩ 



代用食材


豚肩ロース薄切り肉】➡︎ 豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも可

【木綿豆腐➡︎ 絹ごし豆腐でも可

【レタス➡︎ 水菜・キャベツ・きゅうり・ゆでたもやしや青菜でも可

【トマト】➡︎ 省いてOK

【しょうが➡︎ 省いてOK


POINT


【お肉を柔らかく仕上げるコツ】

①茹で汁に”片栗粉”を加える(コーティング)

②弱火でじっくり火を通す

③茹でたあと、水にさらさない


使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
dhc サプリ ブルーベリー 【 DHC 公式 】 速攻ブルーベリー V-MAX 30日分 | サプリメント
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ハミング 消臭実感 アクアティックフルーツの香り 詰め替え 1400ml 1個 柔軟剤 花王
  

自己紹介♪
キャットアイ(CAT EYE) ベロ ワイヤレスプラス CC-VT235W オレンジ Velo Wireless バックライト搭載 09

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 





新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 困った時の一品 /
「ポパイサラダ」

インスタライブで
”豆腐バーグ”の付け合わせに
ご紹介した一品。

レンジで簡単にできる上
あと味さっぱりなので
暑い夏にもぴったり♡

ハムの旨味とコーンの甘味で
ほうれん草がモリモリいけますよ〜。

彩りもよく
どんなお料理とも合わせやすいので
あと一品やお弁当にも◎

小松菜をほうれん草に変えたり
ハムをツナに変えても美味しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《ポパイサラダ》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

ほうれん草...1束(200g)
コーン缶...1/2缶(60g)
ロースハム...4枚
⚪︎ 砂糖...小さじ1と1/2
⚪︎ しょうゆ、レモン汁...小さじ2
⚪︎ 塩、こしょう...各少し
⚪︎ サラダ油...小さじ3


作り方


1.ほうれん草は3〜4cm長さに切る。ロースハムは短冊切りにする。


2.耐熱容器にほうれん草の葉→茎の順に重ね、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで3分ほど加熱し、冷水にとって水気を絞り、容器に戻す。



3.コーン・ロースハム・〔○〕を加えて混ぜ合わせる。

 
器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【ほうれん草➡︎ 小松菜、冷凍ほうれん草でも可

【ロースハム】➡︎ ツナ缶でも可。その場合、〔⚪︎〕のサラダ油は省いてOK

【電子レンジ➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分30秒


POINT


〔⚪︎〕はサラダ油以外を先に加えてサッと混ぜ、仕上げにサラダ油を加えて混ぜると◎

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 水切り不要 /
「ふわふわ豆腐バーグ」

タネ作りから仕上げまで
フライパンひとつ!

豆腐も水切り不要なので
思い立ったらすぐに作れます♡

豆腐入りでタネはふわふわ。

パン粉にしっかり水分を吸わせて
ひき肉としっかり混ぜ合わせると
水っぽさも豆腐臭さもなく
美味しく仕上がりますよ〜(*^^*)

ちなみに、今回はドーンと
大きめ2枚で焼いていますが

裏返すのが苦手な方や(私のこと。笑)
お弁当に入れたいなって方は
4等分にして焼くと◎

その場合、蒸し焼き時間は
6〜7分を目安にしてくださいね。


こちら昨日のライブ配信でも
詳しくご紹介しておりますので

お時間がありましたら
ご覧いただけると嬉しいです。


【時間の目安】

①タネ作り ▶︎ 76:55
②焼き ▶︎ 57:47
③蒸し焼き ▶︎ 55:10
④ソース作り ▶︎ 48:04
⑤ 仕上げ ▶︎ 44:00
⑥盛り付け ▶︎ 41:56 

《おまけ》

●失敗したとこ(笑) ▶︎ 55:37 
●新刊の紹介 ▶︎ 53:30 
●副菜作り▶︎38:43
●雑談 ▶︎ 23:50





《ふわふわ豆腐バーグ》

調理時間:20min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2個分)

合いびき肉...250g
玉ねぎ(粗みじん切り)...1/4個(50g)
⚪︎ 絹ごし豆腐...1/2丁(150g)
⚪︎ パン粉...1カップ(40g)
...1個
★ 塩...小さじ1/2弱(2g)
★ こしょう...少し
サラダ油...大さじ1/2
◎ ケチャップ、ウスターソース...各大さじ3
◎ みりん、水...各大さじ1


作り方

1.フライパンに〔○〕を入れてよく混ぜ、水気をしっかり吸わせる。



2.ひき肉・玉ねぎ・〔★〕を加えて混ぜ合わせ、全体が均一になったら2等分にして俵形に成形する。


3.肉ダネを入れたままのフライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして強めの弱火で10分ほど蒸し焼きにする。竹串を刺し、ピンク色の肉汁が出る場合は、追加で1分ずつ様子を見ながら透明の汁が出るまで焼く。



4.〔◎〕を加え、1〜2分からめる。

 
器に盛って
お召し上がりください♪ 



代用食材


【合挽き肉➡︎ 豚ひき肉でも可

【絹ごし豆腐➡︎ 木綿豆腐でも可

【ウスターソース➡︎ 中濃ソースでも可


POINT


タネを最初に強火で焼きかためて肉汁の流出を防ぎ、ふたをして弱火でじっくり蒸し焼きにすることで、ジューシーかつ生焼けのないハンバーグに仕上がります。

4個に分けて焼く場合は、工程4の焼き時間を1分ほどにし、蒸し焼き時間を6〜7分にしてください。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
ギフト 内祝い 贈り物 オリーブセット OL-A お返し 父の日 お中元 2022
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
S7592 森のうさぎ モスラビット 女の子 LLサイズ    うさぎ/ラビット/置物/オーナメント/オブジェ/ガーデニング雑貨/カントリー/動物/アニマル
  

自己紹介♪
「資生堂」 アネッサ ブライトニングUV ジェル N 90g (顔・からだ用) SPF50+/PA++++ 「化粧品」

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 油は大さじ3 /
「中津風から揚げ」

大分名物”中津から揚げ”

薄衣に皮はパリッと
中はジューシー。

薄衣なので
時間がたってもぶよぶよせず
油っこくありません♩

しかも今回は
油はたったの大さじ3!

ポイントを守ることで
油ハネも最小限に抑えられますよ〜♡

「唐揚げがカラッと仕上がらない」
「揚げ焼きが苦手」
「油ハネが怖い」

という方に
ぜひぜひお試しいただきたい一品です♩


ちなみに、こちら
昨日インスタライブでもご紹介しています。

動画の方が分かりやすいので
お時間がありましたら
ご覧になっていただけると嬉しいです(*/▽\*)


【ライブ動画】

①鶏肉を切る ▶︎ 63:22
②調味料を加える ▶︎ 59:48
③下味を揉み込む ▶︎ 56:37
④衣をまぶす▶︎35:14
⑤揚げ焼き▶︎29:03
⑥油の後処理▶︎4:17

《おまけ》
 
●副菜作り▶︎52:12
●コスモス(笑)▶︎17:14





《中津風から揚げ》

調理時間:15min(置く時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
下味冷凍:1ヶ月
 

材料(2人分)

鶏もも肉...1枚(300〜350g)
⚪︎ しょうゆ...大さじ1
⚪︎ 酒、サラダ油...各小さじ1
⚪︎ 塩...小さじ1/4
⚪︎ にんにく、しょうが(すりおろし)...各1片
片栗粉...大さじ3〜4
サラダ油...大さじ3


作り方

1.鶏肉は4cm大に切って〔⚪︎〕を加え、水分がなくなるまでよく揉み込み、そのまま15分ほどおく。(ポリ袋で行ってOK)


2.1の水気をキッチンペーパーでよく拭き取り、片栗粉と共にポリ袋に入れる。空気を入れて口を閉じ、上下にふって満遍なくまぶす。


3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の皮目を下にして入れる(皮で身を包むようにすると◎)。2分30秒ほど揚げ焼きし、皮がパリッとなったら裏返し、さらに2分30秒ほど揚げ焼きにする。(途中温度があがりすぎたら弱めの中火にする)




4.バットなどにあげて油をきり、そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。
【第(2)類医薬品】ペディラスBTエースクリーム 30g【セルフメディケーション税制対象】【当日つく愛媛】
 
器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【鶏もも肉➡︎ 鶏むね肉でも可

【にんにく、しょうが➡︎ チューブ2cmでも可。または省いてもOK


POINT


鶏肉は火が通りやすいよう、小さめに切ると◎

下味は15〜30分がベスト!長く漬けすぎると鶏肉から水分が出てきてジューシーさが若干減ります。

鶏肉は皮目から焼くとパリパリに♩

【油ハネしにくいポイント】
①下味にオイルを揉み込む(コーティング)
②衣をまぶす前に水気を拭き取る(これでもかってぐらい)
③衣は薄くかつまんべんなくまぶす
④フライパンは小さめ(直径22cm)を使う
⑤終始中火で焼きますが、温度が高くなりすぎたら弱めの中火に♩

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


\  テレビ出演のお知らせ /



本日(6/25・土)17:00〜

RKB毎日放送
「和田明日香のア・レシピ」


に出演させていただきます♩

”揚げ焼き”をテーマに
2品ご紹介しておりますので
お時間が合いましたら
ご覧いただけると嬉しいです☺️💕





\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ やみつき /
「ちくわときゅうりのごまナムル」

ストック食材の”ちくわ”と
夏の定番”きゅうり”を使った
超簡単なおつまみ副菜♡

切って揉んで和えるだけなので
暑い夏にもぴったり♩

ちくわの旨味とごまの風味で
淡白なきゅうりがモリモリいけますよ〜^^

とっても簡単で
あっという間にできるので
よかったらお試しくださいね♡



ちなみに、今回使用したちくわは
一正蒲鉾さまの「香ばし生ちくわ



このちくわは
私の大のお気に入り♡

香ばしい風味とプリっとした食感が特徴で
肉厚で食べ応えがあるので
おつまみにピッタリ!

私は小腹が空いた時に
ちょこちょこ摘んだりしています(*≧艸≦)




《ちくわときゅうりのごまナムル》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

ちくわ...2本 ※香ばし生ちくわ使用
きゅうり...1本(100g)
塩...少し
⚪︎ 鶏ガラスープの素、しょうゆ...各小さじ1/2
⚪︎ にんにく...チューブ1〜2cm
⚪︎ 粗挽き黒胡椒...適量
⚪︎ 白すりごま、ごま油...各大さじ1


作り方


1.きゅうりは縦半分に切ってから、さらに2mm幅の斜め切りにし、塩を揉み込んで5分ほどおいて水気を絞る。ちくわは縦半分に切ってから、さらに3mm幅の斜め薄切りにする。



2.ボウルに1・〔○〕を入れて混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【にんにく➡︎ 省いてOK


POINT


〔⚪︎〕は上から順に加え、最後にごま・ごま油を混ぜ合わせると味がよくなじみます。

一正蒲鉾さんの香ばし生ちくわを使用しました。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
[ 鍋蓋&キッチンツールスタンド タワー ] 山崎実業 tower 鍋蓋&キッチンツールスタンド 鍋ふたスタンド お玉スタンド 鍋蓋 スタンド フタ 菜箸 お玉立て
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ウィッグ ティラミスショート 日本製ファイバー使用 大人かわいいショートヘア 全9色 耐熱 自然 ショートカット ショートボブ 黒髪 - #02DRM
  

自己紹介♪
ルームフレグランス ディフューザー

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 汁まで飲み干すうまさ /
「トマトと豆腐の和風サラダ」

トマトとお豆腐を使った
さっぱりサラダ。

切って和えるだけなので
暑い夏はもちろん
あと一品!という時にもぴったり♡

ごま+おかか入りで風味がよく
タレもよく絡んで満足感アップ!

酸味のあるトマトと
ちょっぴり甘めのタレが相性抜群で
汁まで飲み干したくなりますよー( ´艸`) 

お豆腐入りなので食べ応えもあり
おつまみにもぴったりです♡ 

暑い夏は
キンキンに冷やしてどうぞ♩






《トマトと豆腐の和風サラダ》

調理時間:5min
 

材料(2人分)

トマト...1個(200g)
木綿豆腐...1/2丁(150g)
青じそ...5〜6枚
⚪︎ かつお節...1袋(2.5g)
⚪︎ めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2
⚪︎ 白すりごま、酢、ごま油...各大さじ1


作り方
 

1.トマトは1〜1.5cm角に切る。豆腐はペーパータオルで包んでギュッと抑え、1〜1.5cm角に切る。


2.ボウルに1・手でちぎった青じそ・〔⚪︎〕を入れて、やさしく混ぜ合わせる。


器に盛ってお召し上がりください♪ 

時間があれば、冷蔵庫で冷やすとさらに美味しいです!


 

代用食材


【トマト➡︎ ミニトマトでも可

【木綿豆腐➡︎ 絹ごし豆腐でも可。ただし崩れやすいのでご注意ください

【青じそ➡︎ 省いてOK

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2



POINT


豆腐の水切りは、ペーパータオルで抑える程度で十分です。

豆腐が崩れやすいので、やさしく混ぜ合わせてください。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
アイラッシュ バリューパック (VP-46) (送料無料)
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
麻雀牌・begin ビギン  麻雀マット・ジャンクマット セット  当店オリジナル(スコア帳・ポーカーチップ付)
  

自己紹介♪
SIGMA 単焦点魚眼レンズ 10mm F2.8 EX DC FISHEYE HSM キヤノン用 対角線魚眼 APS-C専用 477547

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 漬け込み不要 /
「むね肉de照り焼き鶏チャーシュー」

過去に、お鍋やレンジを使った
むね肉チャーシューは
ご紹介しているのですが

今回はなんとフライパン!

照り焼き風に表面を焼いて
タレを絡めるだけなので
とっても簡単♩

表面にまぶした片栗粉効果で
タレがしっかり絡み
むね肉はしっとり柔らか(*≧艸≦)

しかも漬け込み不要なので
思いたったらすぐに作れますよ〜!

これ、冷蔵や冷凍保存もできて
お弁当にもぴったりなんで
よかったらお試しくださいね♡





《むね肉de照り焼き鶏チャーシュー》

調理時間:20min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

鶏むね肉...1枚(300g)
片栗粉...大さじ1
サラダ油...小さじ1
⚪︎ 砂糖、しょうゆ...各大さじ2
⚪︎ 酒...大さじ3
⚪︎ 酢...小さじ1
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方

1.鶏肉は皮目にフォークで数カ所穴をあけ、全体に片栗粉を薄くまぶす。


2.フライパンにサラダ油を薄く広げ、中火にかける。1の皮目を下にして置き、4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し2分ほど焼く。

※写真は油が多めに入っています🙇‍♀️小さじ1程度でOKです


3.全体に焼き色がついたら皮目を下にし、弱火にする。合わせた〔⚪︎〕を加え、蓋をして10分ほど煮る。(途中上下を返すと◎。皮目8分・身2分ぐらいの割合がオススメ!)
フルーツロールアップ 単品2本売り(トロピカル味1本 ストロベリー味1本)SNS話題のお菓子 地球グミ ASMR tiktok YouTube モッパン


4.時間があれば、タレごとジップロックに入れておくと、味がよくなじみます。その際、ゆで卵を一緒に漬け込んでも◎


食べやすい厚さに切って
お召し上がりください♩


 

代用食材


【鶏むね肉➡︎ 鶏もも肉でも可

【片栗粉➡︎ 薄力粉でも可

【しょうが➡︎ 省いてもOK


POINT


温め直しは、耐熱容器に汁ごと入れ、ふんわりラップをしてレンジの温めモードで!

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はEmpire of Sin エンパイア・オブ・シン - PS4
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
数字POPバルーン 橙  / アルファベット ナンバー 風船
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
シンワ測定(Shinwa Sokutei) ルーペ T-3 精密作業用 アイルーペ 23mm 5倍 75572
  

自己紹介♪
有酸素運動 どこでもエクササイズ フミッパー ダイエット ステッパー 運動 昇降台

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 



なすと相性のいい味噌味で炒め
青じそでさっぱりさせました。

ご飯にもぴったりの一品です。

ちなみに、フライパン用ホイルシートを使えば
ノンオイルで調理が可能♩

後片付けもラクラクです(*^^*)



こちら詳しいレシピは
クレハさんのサイトでご紹介しています♪

大変お手数なのですが
リンククリックで
ご確認をよろしくお願い致します!

 
豚肉となすのしそみそ炒め 



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
エクセル ミニミニ塩土 3個入
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ベビー用電動ネイルケアキット 赤ちゃん用 爪やすりセット 爪切り 爪磨き ネイル道具 アタッチメント6種類 ケア LEDライト付 ◇RIM-MJ-B2
  

自己紹介♪
バンダイ ハイパーヨーヨー アストロフライ ストリングプレイセット

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ 水戻し不要 /
「切り干し大根のごまマヨサラダ」

ごまの風味たっぷりのマヨだれで
野菜がモリモリ食べられます♡

切り干し大根は水戻し不要!

洗った時に付着した水分で戻すので
シャキシャキ食感が楽しめ
旨味もたっぷり♩

栄養も逃さないので
一石二鳥です(*≧艸≦)

ポイントは少量の”ごま油”。

これを加えることで
切り干し大根独特の臭みが軽減され
味がバッチリ決まります☆

洗って切って和えるだけ!
と火を使わずできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《切り干し大根のごまマヨサラダ》

調理時間:5min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日(※)
 

材料(3〜4人分)

※〔〕内は半量で作る場合

切り干し大根
...30g〔15g〕
カニカマ...5本〔2〜3本〕
きゅうり...1本(100g)〔1/2本〕
⚪︎ マヨネーズ...大さじ3〔大さじ1と1/2〕
⚪︎ 白すりごま...大さじ2〔大さじ1〕
⚪︎ ポン酢...大さじ1〔大さじ1/2〕
⚪︎ ごま油...小さじ1〔小さじ1/2〕
⚪︎ 塩、こしょう...各少し〔各少し〕

作り方


1.切り干し大根は流水でもみ洗いし、ザルにあげて10分ほどおく(水気は絞らない)。きゅうりは千切りにする。


2.ボウルに、1・手で裂いたカニカマ・〔○〕を入れて混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【カニカマ➡︎ ちくわ・ツナ缶・ロースハム・蒸し鶏でも可

【きゅうり➡︎ 水菜・豆苗でも可


POINT


切り干し大根は洗った時に付着した水分で戻します。

ごま油を加えることで、切り干し大根独特の臭みを取り除きます。

作り置きする場合は、きゅうりは塩少しで揉んで5分ほどおき、水気をしっかり絞ってから加えてください。その場合〔○〕の塩は不要です。

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はバイカオウレン
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ 想像以上にうまっ /
「きのことにんじんの鶏めし」

甘辛い味つけと
鶏の旨味がしみたごはんが最高に美味しい!

鶏めしの特徴は
具材をご飯と炊き込むのではなく
ご飯に甘辛く炒めた具材を混ぜ合わせて作ること。

炊き込みごはんよりも短時間で仕上がり
炊飯器に匂いがつかないのも
嬉しいポイントです(*≧艸≦)

本来の鶏めしはごぼうと鶏肉なのですが
今回は旨味たっぷりのきのこに
にんじんを加えて
彩り&風味豊かに仕上げました♩

炒めたきのこは旨味がたっぷり。

にんじんも甘味が増すので
砂糖なしでも
バッチリ味が決まります💕





《きのことにんじんの鶏めし》

調理時間:15min
冷蔵保存:不可
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2合分)

鶏もも肉...小1枚(250g)
しめじ...1袋(100g)
にんじん...1/3本(50g)
温かいごはん...2合分(700gぐらい)
サラダ油...大さじ1
塩・こしょう...各少し
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん...各大さじ3


作り方

1.鶏肉は2cm角に切る。しめじは石づきをとってほぐし、にんじんは千切りにする。


2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を加え塩・こしょうをふって炒める。鶏肉に火が通ったら、しめじ・にんじんを加えてさらに炒める。



3.野菜がしんなりしたら〔⚪︎〕を加え、時々混ぜながら、うっすら汁気が残るまで7〜8分煮る。



 4.火を止め、温かいごはんを加えてよく混ぜ合わせる。



器に盛って
お召し上がりください♪


 

代用食材


【しめじ➡︎ 他のきのこでも可


POINT


きのこは炒めることで旨味が増します♩

お好みで、しょうがやにんにくを加えても美味しいです

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


レシピ本のご予約
スタートしてから2週間ほど経ちますが
たくさんの方にご予約いただけて
嬉しく思っております。

プレゼントもたくさんご応募くださり
ありがとうございます!

温かいお言葉もたくさんいただき
より本を素敵なものに仕上げないと...!

と、身が引き締まる思いです。
(ついでに、お腹も引き締まって欲しい。笑)


今、2回目の原稿チェック中で
試作&レシピ確認の追い込みで 
身体も顔もパンパンに浮腫んでおりますが
(太っただけとも言う。笑)

皆様のお役に立てること
そして喜んでくださる姿を想像すると
身体の底から力が湧いてきます。
 
発売まで残り1ヶ月ですが
皆様の生活がちょっと楽しく
ちょっとでもラクになるよう
最後まで全力で頑張ります♡

ご予約はこちらです

🔻🔻🔻 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
戸田久 北緯40度 盛岡冷麺 2人前 360g 1ケース(10袋入)
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
豚丼の具 北海道 十勝 たれ付き 冷凍 6食セット 肉の山本 北国からの贈り物
  

自己紹介♪
Snow Peak スノーピーク エルフィールド マットシートセット TP-880-1 キャンプ用品 インナーマット GRY 送料無料

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 



 \ 食べごたえバッチリ /
「鶏ネギと焼きなすのつけだれそば」

鶏肉の旨味と
香ばしく焼いたネギとなす

きのこの香りが広がる
つけ麺風そば。

あったかいおつゆで
冷たい麺を楽しめるので
気候変動の激しい今の時期にぴったり。

具材もゴロッと入って
満足感があり
栄養バランスもバッチリです♪


もちろん
そうめんやうどんでも作れるので
今日のランチにでも、ぜひ♡



ちなみに、つけ麺はめんどくさいって方は
こちらのレシピがオススメです

🔻🔻🔻







《鶏ネギと焼きなすのつけだれそば》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

鶏もも肉...1/2枚(150g)
なす...1個(80g)
長ネギ...1/2本
しめじ...1/2袋(50g)
そば(乾)...2束(200g)
ごま油...大さじ1/2
⚪︎ 水...250ml
⚪︎ めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ5


作り方

1.鶏肉は1cm角に切る。なすは十字に4等分に切り、さらに1cm幅のいちょう切りにする。長ネギは1cm幅のぶつ切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。そばは袋の表示通り茹で、冷水でしめる。



2.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉・なす・長ネギを並べる。時々全体をザッと混ぜながら、全体に火が通るまで焼く。


3.〔○〕としめじを入れ、しめじがしんなりしたら火を止める。


器に盛り、そばをつけて
お召し上がりください♪ 



代用食材


【鶏もも肉➡︎ 豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉・豚こまきれ肉でも可

【なす➡︎ 省いてもOK!

【しめじ➡︎ 省いてもOK!または、他のきのこでも可

【そば】➡︎ うどん・そうめんでも可

【めんつゆ➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ7と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ3と小さじ2強


POINT


具材は、炒めるというよりは焼くイメージで!焼き色をつけて香ばしく仕上げます。

つゆは濃いめに仕上げています(食べていると薄まってくるので....)。”濃い”と感じる方は、水を足して調理してください。

使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です

使用した調味料はコチラです。

大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はキッズメジャー ワンサイズ ナチュラル
 




【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
大特価 在庫限り プロマリン PG クライスター船 50−210 【大型商品1】
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
アシックス asics テニスシューズ メンズ GEL-GAME 8 CLAY/OC 1041A193-2022
  

自己紹介♪
[シーダブリューエックス/ワコール] スポーツタイツ スタイルフリーボトム (ロング丈) 吸汗速乾 UVカット VCO599 メンズ BL M

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ ボリューム満点 /
「小松菜とウインナーのジャーマンポテト」

じゃがいも・ウインナー・小松菜と
栄養がバランスよくとれる
ボリューム満点のおつまみ副菜♡

味つけは、鶏がら+しょうゆで
パンチのきいた中華風に仕上げました。

ごはんにもお酒にも
パンにも合わせやすく
何より野菜がモリモリいける😋

小松菜もグーンと食べやすくなるので
お子様にもおすすめです◎





《小松菜とウインナーのジャーマンポテト》

調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:不可
 

材料(2人分)

じゃがいも...3個(300g)
ウインナー...4本
小松菜...1/2束(100g)
サラダ油...大さじ1
⚪︎ 鶏がらスープの素、しょうゆ...各小さじ1
塩・粗挽き黒胡椒...各少し


作り方

1.じゃがいもは1.5cm幅のくし形切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分ほど加熱する。ウインナーは斜め3等分、小松菜は3〜4cm長さに切る。


2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいも・ウインナーを広げて焼く。うっすら焼き色がついたら小松菜を加えて炒め合わせる。




3.小松菜がしんなりしたら〔⚪︎〕を加えて全体に絡め、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 



代用食材


【ウインナー➡︎ ベーコンでも可

【小松菜➡︎ ほうれん草・玉ねぎでも可

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は6分、700wの場合は4分20秒


POINT


じゃがいもは新じゃがを使用しました。普通のじゃがいもの場合は皮をむいてください。

じゃがいもの水気はよく拭き取ってからフライパンに入れてください。(油はねの原因になります)

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
【あわせ買い1999円以上で送料無料】シャボネット 石鹸液 1kg
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
【贈答用に】A4等級以上保証 近江牛 サーロインステーキ (200g×2枚) 【化粧箱入】【滋賀の幸】
  

自己紹介♪
ゴルフコンペ 景品 HTCオリジナル フルーツボール3球セット ゴルフコンペ景品 コンペ賞品 ギフト プレゼント

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


なすを使った簡単作り置き副菜。

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
なすを丸ごとレンジでチンして手で裂き
あとは、香味野菜たっぷりの中華だれをかけるだけ。


たったこれだけだけど
なすは味がしみしみ〜♪

また、香味だれには青じそを入れて
さらにサッパリ!

1袋ぐらいペロリと食べれる勢いです♡


また、なすは加熱したあと
すぐに冷水に取ると色鮮やかに仕上がりますよ〜♪

いつも、なすが茶色くなっちゃう...とか
なすが大量にあって消費に困ってる...なんて方
ぜひ、お試し頂けると嬉しいです♡ 




《蒸しなすの香味だれ漬け》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
 

材料(2人分)

なす...2個(160g) ※今回は大きめのなす1本を使ってます!
⚪︎ 長ネギ(粗みじん切り)...10cm
⚪︎ 青じそ(粗みじん切り)...5〜6枚 
⚪︎ しょうゆ、酢、いり白ごま...各大さじ1
⚪︎ 砂糖、ごま油...各大さじ1/2
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.なすは爪楊枝などで数カ所穴をあけ(破裂防止)、ラップでぴっちり包む。



2.電子レンジに入れて600wで約3分加熱し、すぐに冷水に取る(熱いので火傷に注意!)。



粗熱が取れたら
手で食べやすく裂いて器に盛る。

合わせた〔⚪︎〕をかけて
お召し上がりください♪

作り置きする場合は
タレをかけた状態でOK! 



POINT


なすは破裂防止のため、爪楊枝などで穴をあけてから加熱して♪

なすは加熱後、すぐに冷水に取ることで色鮮やかに仕上がります。

生のネギが苦手な方は、レンジで1分ほど加熱してから加えて!

青じそは省いてもOK!お好きであれば、みょうがを加えても♪

電子レンジ500wの方は、3分40秒。

電子レンジ700wの方は、2分30秒。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍は高機能 肌色手袋 大人Mサイズ
 




【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
エコー メンズ ゴルフシューズ バイオム ハイブリッド 4 2021年 ホワイト(108204-01007)
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
(数量限定おまけ付)ColanTotte コラントッテ TAOネックレス スリム AURA mini(アウラミニ) (ABAPR62/ABAPR63)(磁気ネックレス)
  

自己紹介♪
パンドウイット レーザープリンタ用セルフラミネートラベル 白

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 

\ ごはんがすすむ /
「豚こまde肉ニラ炒め」

お手軽な
豚こま・きのこ・ニラを使った
スピードおかず♩

きのこを加えることで
シンプルな味つけでも
奥行きのある味わいに(*≧艸≦)

ニラもたっぷり1束使いますが
ペロリと食べられますよ〜♡

キッチンバサミを使えば
包丁不要!

10分もあれば余裕で完成するので
時間がない日にもお試しくださいね♩

ニラの香りと
香ばしいしょうゆの香りで
ごはんがモリモリすすみます(*^^*)





《豚こまde肉ニラ炒め》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

豚こまぎれ肉...200g
⚪︎ 塩、こしょう...各少し
ニラ...1束(100g)
しめじ...1袋(100g)
ごま油...大さじ1/2
★ しょうゆ、みりん...各大さじ1
塩、粗挽き黒胡椒...各少し

作り方


1.豚肉は〔○〕を揉み込む。ニラは3〜4cm長さに切る。しめじは石づきをとってほぐす。


2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったらしめじ→ニラの順に加え、その都度炒める。全体に火が通ったら、〔★〕を回し入れて絡め、塩・粗挽き黒胡椒で味をととのえる。





器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【豚こまぎれ肉➡︎ 豚バラ薄切り肉でも可

【しめじ➡︎ 他のきのこでも可


POINT


豚こまは火を通しすぎると固くなるので、短時間で仕上げます。

豚こまは、酒(小さじ2)やしょうがを揉み込むと、柔らかく仕上がります。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️


 


\ 味見がはかどる /
「小松菜とちくわのつゆごまあえ」

レンジでチンして和えるだけ♩

ちくわの旨味にごまのコクが加わって
たっぷりの野菜が
ペロリと食べられます(*≧艸≦)

今回はちくわを使っていますが
カニカマやツナ缶でもOKですし

コクが欲しい方は
ごま油を足したり
マヨネーズ和えにしたりと
アレンジも可能🙆‍♀️

とにかくとっても簡単で
栄養もたっぷり♡

お子様も食べやすい一品ですので
よかったらお試しくださいね♩

これ、ホントにオススメです!!!





《小松菜とちくわのつゆごまあえ》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2人分)

小松菜...1/2束(100g)
にんじん...1/3本(50g)
ちくわ...2本(50gぐらい)
⚪︎ 白すりごま...小さじ3
⚪︎ 砂糖、しょうゆ...各小さじ1と1/2
⚪︎ めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1


作り方


1.小松菜は葉と茎に分け、3〜4cm長さに切る。にんじんは千切りに、ちくわは縦半分に切ってからさらに斜め薄切りにする。


2.耐熱容器に小松菜の葉→茎→にんじんの順に重ね、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱する。ザルにあけて流水で洗い、水気を絞って容器に戻す。


3.ちくわ・〔○〕を加えて混ぜ合わせる。

 
器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


【小松菜➡︎ ほうれん草でも可

【にんじん➡︎ 省いてもOK

【ちくわ➡︎ ツナ缶・カニカマでも可

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は小さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ3/4、ストレートは大さじ1

【電子レンジ➡︎ 500wの場合は4分50秒、600wの場合は3分30秒


POINT


レンジは上から加熱されるので、熱が通りにくい小松菜の茎とにんじんが上になるように乗せます。

お好みでごま油を加えたり、マヨネーズで和えても美味しいです。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 





新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 

楽天ブックス
予約開始しました❣️





\ ごはんがすすむ /
「なすとピーマンのスタミナ味噌炒め」

とろっとジューシーななすに
パンチのきいた味噌だれが相性抜群♩

ごはんやお酒はもちろん
野菜もモリモリ食べれますよ〜^^

なすは皮を縞目にむくことで
火の通りが早くなり
味もしみしみに♡

油をしっかり絡ませて
皮目から焼くのが
色落ちしないポイントです♩

また、なすは一旦油を吸いますが
火が通ると油と水を外に出してきます。
(野菜本にも詳しく書いています^^)

なので、慌てて足さず
じっくり焼くのが美味しさの秘訣です☆

とっても簡単で
ごはんに乗せて丼にしても美味しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《なすとピーマンのスタミナ味噌炒め》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

豚ひき肉...150g
なす...2個(160g)
ピーマン...3個(100g)
サラダ油、ごま油...各大さじ1
⚪︎ 味噌、酒、みりん...各大さじ1
⚪︎ 砂糖、しょうゆ...各小さじ2
⚪︎ 輪切り唐辛子...小さじ1
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.なすはピーラーで皮を縞目にむき、ひと口大の乱切りにする。ピーマンはヘタをとり、ひと口大の乱切りにする。〔⚪︎〕は合わせておく。


2.フライパンにサラダ油とごま油を入れて中火で熱し、なすを加える。全体に油を絡め、皮目を下にして2分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに1〜2分焼いて取り出す。



3.同じフライパンでひき肉を炒め(油が足りない場合は足す)、色が8割がた変わったらピーマンを加えてさらに炒める。全体に火が通ったら2を戻し入れ、〔⚪︎〕を回し入れて全体に絡める。

Delta Acer互換アダプタ 19V2.1A ADP-40PH(5.5*1.7)■nw549


器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・豚バラ薄切り肉でも可

【サラダ油、ごま油➡︎ サラダ油大さじ2、ごま油大さじ2で作ってもOK

【輪切り唐辛子➡︎ 省いてもOK

【しょうが】➡︎ 省いてもOK


POINT


なすは切ってすぐに調理する場合は、アク抜き不要です。気になる場合は5分ほど水にさらしてください。

なすは皮を縞目にむくこと&皮目から焼くことで、火の通りが早くなり、色落ちを防げます。

なすは油を全て吸収しますが、火が通ると水分と油分を外に出してきます。なので、焦って油を足さなくてOK!


しっかりめの味付けです♩

味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!


使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
行者にんにく醤油漬け 180g (3個セット) ≪北海道産行者ニンニク使用≫ 行者にんにくたまり。ぎょうじゃにんにく(メール便対応)
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
シートゥーサミット ウルトラライトS.I.マット W#039;sレギュラー(170cm/545g) ☆ 717010 ST81104
  

自己紹介♪
マリクレール marie claire ストレッチ 半袖ポロシャツ レディス

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 






新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


にんじん嫌いさんにも
全力でオススメしたい
「無限にんじんサラダ」

何かと余りがちなにんじんを
まるっと2本使って
「あと一品!」や「お弁当の彩り」に!

にんじんは一旦
きんぴら風の味付けで煮るので
冷めても味がボケません♪

また、にんじん臭さもなくなるので
お子様もグ〜ンと食べやすくなりますよ。

「にんじんが余って困ってる...」
「子供がにんじんを食べてくれない...」
「夕飯やお弁当が茶色だらけ...」

なんて時に、ぜひ!!




《無限にんじんサラダ》

調理時間:10min(粗熱をとる時間を除く)
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日
 

材料(2〜3人分)

にんじん…2本(300g)
ごま油...大さじ1/2  
⚪︎ 水...50ml
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん…各小さじ2
⚪︎ 砂糖、和風だしの素…各小さじ1 ※POINT参照
★ マヨネーズ...大さじ2
★ 白すりごま、白いりごま...各大さじ1


作り方


1.にんじんは千切りにする。(多少太くてもOK!)


2.フライパンにごま油を中火で熱し、1を炒める。にんじんがしんなりしたら〔⚪︎〕を回し入れ、汁気がなくなるまで炒め煮する。



3.2をボウルに入れ、粗熱が取れたら〔★〕を加えて混ぜ合わせる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 



代用食材


【にんじん➡︎ 薄い半月切り(いちょう切り)にしたれんこんで作っても!

【ごま油➡︎ サラダ油でも!


POINT


お子様も食べやすいよう「甘め」に仕上げております。甘いのが苦手な方は〔⚪︎〕の砂糖を省いてください!

マヨネーズは分離しやすいので、できればにんじんの粗熱が取れてから和えてください。(急いでる時は5分ぐらいおいたら和えても大丈夫です!)

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はTYB GREEN 3D 武蔵カントリークラブ 笹井コース 2018
 




【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
ブラックダイヤモンド キャメロットC4 #4 (BD10907) / カム クライミング 登山 識別しやすいスリング 軽量 堅牢
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ASUKA(アスカ)のチーズ工房 はじめのチーズ
  

自己紹介♪
ボルビック ゴルフボール ボルビック XT SOFT(イエロー)1ダース 12個入り VOLVIK 21XTYE 返品種別A

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


\ あっさりガッツリ /
「なす入り肉味噌サラダうどん」

甘辛の肉味噌と
シャキシャキサラダが相性抜群♩

麺類ってどうしても
野菜不足になりがちだけど

これなら
お肉と野菜と炭水化物が
バランスよく摂れるから身体にも嬉しい♡

冷たい麺のツルッとした喉越しもたまらなく
食欲がない日にもぴったりですよ〜♩


ちなみに、肉味噌は
ごはんやお豆腐、サラダにかけても美味しいので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《なす入り肉味噌サラダうどん》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日(肉味噌のみ)
 

材料(2人分)

豚ひき肉...150g
なす...2個(160g)
長ネギ...10cm
冷凍うどん...2玉
ごま油...大1/2
⚪︎ 水...100ml
⚪︎ 砂糖、味噌、醤油、酒、みりん...各大1
⚪︎ 片栗粉...小1
⚪︎ にんにく、しょうが...各チューブ1〜2cm
レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵...(好みで)適量
めんつゆ...(好みで)適量


作り方


1.冷凍うどんは鍋で茹で(またはレンジ加熱)、流水で冷やして水気をきる。なすは1.5cm角に、長ネギは粗みじん切りにする。〔⚪︎〕は合わせておく。



2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ひき肉と長ネギを炒める。色が変わったらなすを加えてさらに炒め、火が通ったら〔⚪︎〕を加え、混ぜながらとろみをつける。




器にうどんを盛り、2を乗せる。

お好みで、 レタス、きゅうり、トマト、ゆで卵などを添え
めんつゆをかけて召し上がれ〜♩ 



 
代用食材

【豚ひき肉➡︎ 合挽き肉でも可

【冷凍うどん➡︎ そうめんでも可

【なす➡︎ 省いてOK

【長ネギ➡︎ 省いてOK

【にんにく、しょうが➡︎ 省いてOK



Point

なすは切ってすぐに調理する場合はアク抜き不要です。気になる場合は5分ほど水にさらしてから調理してください

野菜類は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です♩

ゆで卵ではなく、卵黄や温玉をトッピングしても◎

めんつゆ濃縮タイプは、ストレートに戻してご使用ください。私は3倍濃縮タイプ1に対して水を2入れて薄めました(少し濃いめです)。

余った肉味噌は、ご飯や冷奴に乗せて食べても美味しいです♩

使用した調味料はコチラです。




大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



\  新刊の内訳(一部) /

🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品 

もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも!


「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆‍♀️

下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌

冷蔵・冷凍期間
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
長傘 雨傘 和傘 番傘 紳士傘 軽い 耐風 撥水 24本骨 グラスファイバー 晴れ雨兼用 梅雨 対策 木製 手元 レディース メンズ コスプ
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
単色おりがみ 折り紙 7.5cm角 (125枚) トーヨー だいだい 橙(メール便対象商品)(メール便16点まで)
  

自己紹介♪
ビーフジャーキー 匠のこだわりシリーズ おつまみ 珍味 定番 大容量 業務用 (ビーフジャーキー 340g (34g×10袋))

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


\ 夏のごちそう /
「むね肉と夏野菜の焼きびたし」

むね肉と夏野菜を
揚げ焼きしてめんつゆに浸し
大根おろしを乗せました。

ひと皿でお肉も野菜もたっぷり摂れ
冷めても美味しいので
暑い夏にぴったり♡

うちではお肉よりも野菜が人気で
一瞬でなくなります(笑)

とっても簡単で
野菜はお好みでアレンジ可能なので
よかったらお試しくださいね♩





《むね肉と夏野菜の焼きびたし》

調理時間:15min(置く時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

鶏むね肉...小1枚(250g)
かぼちゃ...1/8個(150g)
なす...1個(80g)
ピーマン...2個(60g)
⚪︎ 酒...大さじ1
⚪︎ 塩...少し
片栗粉...大さじ3
★ 水...100ml
★ めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ5
★ しょうが...チューブ1〜2cm
大根おろし...(好みで)適量


作り方

1.鶏肉は皮をとり、フォークで数カ所穴をあける。横位置において横半分に切り、さらに1cm幅のそぎ切りにし、〔⚪︎〕を揉み込み10分ほどおく。かぼちゃは7〜8mm幅にスライスし、食べやすい長さに切る。なすとピーマンはひと口大の乱切りにする。


2.ポリ袋に1の鶏肉・片栗粉を加えて口を閉じ、上下にふってまんべんなくまぶす。


3.フライパンに深さ5mmの揚げ油を中火で熱し、かぼちゃとなすを入れて3分ほど揚げ焼きにしてバットに取り出す。同じ油に2・ピーマンを入れる。鶏肉は途中上下を返して3〜4分揚げ焼きに、ピーマンは1分ほど揚げ焼きにし、火が通ったらそれぞれバットに取り出す。



 
4.ボウルに〔★〕を合わせ、3を入れて10分ほど漬け込む。


器に盛り、お好みで大根おろしを添えて
お召し上がりください♪ 



代用食材


【鶏むね肉➡︎ 鶏ささみ・鶏もも肉でも可

【かぼちゃ・なす・ピーマン➡︎ お好みの野菜だけで作ってOKです!ズッキーニやいんげん・パプリカなども合います

【めんつゆ➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ7と1/2、4倍濃縮の場合は大さじ4弱

【しょうが】➡︎ 省いてもOK


POINT


鶏肉に下味を揉み込む際、水分がなくなるまでよく揉み込むと柔らかく仕上がります。

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 




新刊では
むね肉・豚こま・豆腐・厚揚げなど
節約レシピも多数掲載しています♡

レシピは、できるだけ
「手間や無駄を省いて美味しくできること」
にこだわりました✨

時短レシピから下味冷凍
作り置きにお弁当・パパッと丼・麺
あと一品やおつまみなどなど
その日の気分ややる気で
選んでいただけますよ〜☺️💕 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
USBソケット付き 防水ロッカー スイッチパネル 12v 24v 漁船やボートなどに シール付き 電装品 海
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
キッズ スポーツ スクイーズ ウォーターボトル ? 22オンス BPAフリー スポーツボトル 簡単オープンプッシュ/プルキャップ ? 丈夫なボトル 男
  

自己紹介♪
大村屋 ねりごま 白 170g 5個セット

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 







新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


\ やみつき副菜 /
「舞茸とこんにゃくの甘辛きんぴら」

旨味たっぷりの舞茸を
こんにゃくと合わせて
甘辛のきんぴらに。

こんにゃくはオイルなしで炒めることで
味がしみしみに。

また、アク抜きも同時にできるので
別茹でが不要!

フライパンひとつで
気軽に作れますよ〜♩

これ、見た目は地味だけど
めちゃくちゃ旨味がたっぷりで
止まらなくなるやつ(*≧艸≦)

うちでも作り置きのつもりで作ったら
その日のうちに食べられちゃいました(笑)

コスパも最強でヘルシー!

お弁当にもおつまみにもぴったりなので
よかったらお試しくださいね^^





《舞茸とこんにゃくの甘辛きんぴら》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

舞茸...1パック(100g)
板こんにゃく...小1枚(150g)
ごま油...大さじ1
⚪︎ 砂糖、しょうゆ、みりん...各大さじ1
⚪︎ 塩...少し
⚪︎ 輪切り唐辛子...小さじ1
白いりごま...(好みで)適量


作り方

1.舞茸はほぐす。こんにゃくは半分に切ってから短冊切りにする。


2.フライパンを中火で熱し、こんにゃくを炒める(オイルなし)。キュッキュッという音がしたら、ごま油と舞茸を加えてさらに炒め、舞茸がしんなりしたら合わせた〔⚪︎〕を回し入れて全体に絡める。汁気がなくなったら火を止める。




器に盛って
お召し上がりください♪ 



代用食材


【舞茸➡︎ しめじでも可

【輪切り唐辛子➡︎ 省いてOK


POINT


こんにゃくは乾煎り(オイルなしで炒めること)でアク抜きができるので、事前に茹でる必要はありません

こんにゃくは乾煎りすることで、味しみがよくなります

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 




新刊では
節約に欠かせない

むね肉レシピ19品
ささみレシピ11品
豚こまレシピ15品

を掲載しています🐥🐷

代用食材のリストつきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで
作ったりもできますよ〜🙆‍♀️

そのほかに
もやし・きのこ・キャベツ・小松菜
のレシピもたっぷり掲載しています🍄🥬

お弁当マークや
保存期間も書いているので
お弁当や作り置きにも
ぜひ活用してくださいね💪


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
【第2類医薬品】ロート製薬 パンシロントラベル チュアブル 12錠 【キャンセル不可】【北海道・沖縄は別途送料必要】
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
H.B コンセプト ベーシックバッカン JM-2003 36cm ブラック H.B concept
  

自己紹介♪
どうぶつの森 amiiboカード 第2弾 【194】 ちとせ

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


\ ごはんがすすむ /
「豚肉となすの甘辛炒め」

豚の旨味とたれを吸った
とろとろなすが最高に美味しい!

味つけはしょうがのきいた甘辛味で
ごはんがガッツリすすみます♡

ポイントはなすの焼き方!

余計な油を足さず
豚の脂でじっくり焼くことで
旨味やタレをグングン吸って
味がしみしみに(*≧艸≦)

ベチャッとしないので
なす独特の食感が苦手な方にも
オススメですよ〜♡

とっても簡単で
男子も喜ぶ一品なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《豚肉となすの甘辛炒め》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
なす...3個(240g)
玉ねぎ...1/4個(50g)
⚪︎ 砂糖...小さじ1
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1と1/2
⚪︎ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.なすは1cm幅の斜め切りに、玉ねぎは薄切りにする。


2.フライパンを中火で熱し、豚肉を広げて焼く。両面焼けたら一旦取り出す。



3.同じフライパンになすを重ならないように広げ、途中上下を返し、焼き色がつくまで5〜6分焼く。


 
4.玉ねぎを加え、全体を炒め合わせる。玉ねぎがしんなりしたら豚肉を戻し入れ、合わせた〔⚪︎〕を、回し入れ、全体に絡める。




器に盛って
お召し上がりください♪ 


 

代用食材


豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚こまぎれ肉でも可。その場合は焼く際に、サラダ油大さじ1をプラスしてください

【しょうが➡︎ 省いてもOK


POINT


豚肉をしっかり焼いて、脂を出すのがポイント!

豚肉となすは焼くことで香ばしがプラスされ、旨味がアップ!

なすは豚バラから出た脂で焼きます。足りない場合は、サラダ油を大さじ1ほど追加してください。

なすは切ってすぐに調理する場合はアク抜き不要です。気になる場合は、5分ほど水にさらしてから調理してください。

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 




新刊では
むね肉・豚こま・豆腐・厚揚げなどを使った
節約レシピもたっぷり掲載しました♡

下味冷凍レシピも各食材ごとにあるので
特売で買いだめした時にもオススメです👍

物価があがっても給料はあがらず…
だまっていてもお腹はすきますよね💦

そんな時は、節約食材を上手に使って
美味しくやりくりしていきましょうね👛

日々の投稿でも
節約レシピ強化していきます💪


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 


Amazonでご予約いただくと
作り置きやお弁当にも使える
”節約レシピ”をプレゼント㊙️






 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
アイリスオーヤマ 布テープマスカー グリーン M-NTM2800
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
農心 ふるる冷麺 ビビン冷麺 159g×10個
  

自己紹介♪
アゲツヤ チタニウムプレート プロフェッショナルヘアアイロン 220℃ 43203-30746 (海外非対応)

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


野菜がモリモリ食べれる!

栄養たっぷり
ひじきと小松菜のそぼろ煮です♡


作り方は、とーっても簡単!

フライパンで鶏ひき肉・ひじき・にんじんを炒め
水と調味料を加えて5分ぐらいコトコト。

最後に小松菜を加えて
サッと炒めたら完成♡

たったこれだけだけど
旨味がた〜っぷり。

甘辛そぼろと最後のすりごま効果で
小松菜がめちゃめちゃ食べやすい!!

これなら、お子様も
美味しく召し上がれると思います♪

また、しっかり甘辛味なので
ご飯にもぴったり!!

もちろん作り置きや冷凍保存も可能なんで
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♪


こういうのを一品常備しているだけで
お弁当作りや夕飯作りが
グンとラクになるから不思議♡ 




《ひじきと小松菜の甘辛そぼろ》

調理時間:13min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日 
 

材料(2〜3人分)

鶏ひき肉...150g
小松菜...1/2束
乾燥芽ひじき...10g
にんじん...1/3本(50g)
すり白ごま...小さじ2〜
ごま油...大さじ1/2
⚪︎ 水...1/2cup(100ml)
⚪︎ 和風だしの素...小さじ1
⚪︎ 砂糖...大さじ1/2
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1


作り方


1.小松菜は3〜4cm長さのザク切りに、乾燥ひじきはたっぷりの水で戻す。にんじんは千切りにする。


2.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、水気を切ったひじきとにんじんを加えてサッと炒め、〔⚪︎〕を加えて汁気がうっすら残るまで5〜7分煮る。




3.小松菜を加えて炒め、しんなりしたら、すり白ごまを加えてサッと混ぜ合わせる。



器に盛って
お召し上がりください♪ 



POINT


鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。

小松菜は、他の青菜でも代用可能です。

乾燥ひじきは、生のひじきでも代用可能です。(目安:100g)

にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いても構いません。

すり白ごまは、省いてもOKです。(あった方が、青菜のクセが和らぎ食べやすくなります)

青菜が苦手なお子様がいる場合は、砂糖を小さじ2ぐらいにしてあげると、グンと食べやすくなります。

冷蔵/冷凍保存共に、仕上がってからの保存になります。(下味冷凍ができる場合は、下味冷凍と書かせて頂いております。)

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器は十草浅鉢 6寸です。 


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

みなさんの料理に対する悩み・不満をお伺いし
それにお応えする形で
【200品】を詰め込みました。


みんなの思いが形になった1冊。
私にとっての宝物です。 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 








 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はタックルインジャパン 鮎・引き舟スタンド
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
チョコレートケーキ 半熟ショコラ 12cm 4号 広島 名物 お土産 スイーツ ケーキ ギフト プレゼント 内祝い お返し 誕生日 父の日 お中元 産直 マチルダ
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
christmas herbarium 3color
  

自己紹介♪
リッチェル Richell ごきげんお食事クッションR グリーン

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 



新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 



おうちでBBQ気分♪
「手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き」

とうもろこしを
ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。

カリカリジューシーな手羽中と
甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。

手づかみで
ワシワシ食べたくなる美味しさです♪


本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど
あまりにも普通かな...って思って
コンソメガーリックにしたら
やばいほどに美味しくなりました(笑)

タレを絡ませないので
チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。


冷蔵・冷凍保存もいけるし
下味冷凍も可能なので、ぜひ♪

お弁当に入れても美味しいよ〜!
(昼から飲みたくなるけども。笑)





《手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き》

調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
下味冷凍:1ヶ月
 

材料(2人分)

鶏手羽中………………………15本ぐらい(300g)

とうもろこし(生)…………1本(350gぐらい)

⚪︎ コンソメ顆粒   ……………大さじ1/2

⚪︎ 酒……………………………小さじ1

⚪︎ 塩、こしょう………………少々

片栗粉、サラダ油 ……………各大さじ2

★ 酒……………………………大さじ1

★ 塩……………………………小さじ1/4

★ にんにく……………………チューブ1〜2cm

粉チーズ、粗挽き黒胡椒 ……各適量



作り方


1.鶏手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れ、〔⚪︎〕を揉み込んで10分ほどおき、片栗粉をまぶす。とうもろこしは皮とひげ根をとって、長さを3等分に切ってからさらに縦に4等分に切る。(芯が固くて切りにくい場合はラップに包んで、電子レンジ600wで2分ほど加熱してから切ると切りやすいです♪)




2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中の皮目を下にして並べる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼いて器に取り出す。


3.同じフライパンに、とうもろこしの実の部分を下にして並べる。5分ほど時々転がしながら焼き、全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。弱火にし、合わせた〔★〕を回し入れて絡め、2と同じ器に盛る。


粉チーズと粗挽き黒胡椒をふって
お召し上がりください。 



代用食材


【鶏手羽中➡︎ 鶏もも肉でも代用可

【粉チーズ、粗挽き黒胡椒➡︎ 苦手であれば省いてもOK

【にんにく➡︎ 省いてOK


POINT


鶏手羽中は、骨に沿って1本切り込みを入れることで、下味の染み込みがよくなるのと、火が通りやすくなります♪(面倒であれば省いても!)

鶏手羽中に片栗粉をまぶす際は、新しいポリ袋を使うか、バットに取り出してから行ってください。

とうもろこしの芯が固くて切りにくい場合は、ラップに包んで電子レンジ600wで2分ほど加熱してから切ると切りやすいです♪

工程3で〔★〕を加える際、タレが煮詰まりやすいので、必ず弱火または火を止めてください。

工程1の片栗粉をまぶす前の段階で、下味冷凍が可能です(鶏手羽中のみ)。調理する場合は、冷蔵庫に移して自然解凍してください。

工程3のあとに、完成品の冷蔵および冷凍保存が可能です。

温め直しは、トースター(1300w:230度)で5分ほど加熱してください。お持ちでない方は、レンジ(ラップなし)のオートの温めモードで加熱してください。

使用した器 ➡︎ スタジオMさんの器です。 (tapnade 21cm plate

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

みなさんの料理に対する悩み・不満をお伺いし
それにお応えする形で
【200品】を詰め込みました。


みんなの思いが形になった1冊。
私にとっての宝物です。 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 








 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
オレゴニアンキャンパー Oregonian Camper ペーパーホルダー トイレットペーパー 収納 ケース アウトドア キャンプ 車中泊 TC OCB-829
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ミズノ MIZUNO/陸上 レーシング マラソンシューズ/ウエーブエンペラー JAPAN 4/ ホワイト×シルバー×ホワイト/U1GD192004/2022 春夏 最新モデル
  

自己紹介♪
電解コンデンサ 450v 22μF 105°C 1個 (450v 22uf)

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 





新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 



\ フライパンひとつ /
「トマトとツナの冷製パスタ」

暑い日や食欲がない日にぴったり!

洗い物も最小限に抑えた
和えるだけパスタ。

味つけは
なすと豚肉のみぞれ炒めと同じ
ポン酢+めんつゆで
バッチリ味が決まりますよ〜♩

また、パスタは
フライパンで茹でるので
重い鍋を出す必要もなく
水も通常より少なめでOK!

余熱を利用して茹でれば
火を使う時間が短く

フライパンで和えれば
洗い物も減ってラクチンです♡

とっても簡単で
思い立ったらすぐできるので
よかったらお試しくださいね。





《トマトとツナの冷製パスタ》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

パスタ...160g
トマト...1個(150g)
ツナ缶(油漬け)...1缶(70g)
青じそ(千切り)...(好みで)5〜6枚
⚪︎ 白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、オリーブオイル...各大さじ1
⚪︎ ポン酢...大さじ2


作り方


1.トマトは小さめの乱切りにする。


2.フライパンに水1ℓ(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを入れて茹でる。袋の表示の半分の時間になったら火を止め、蓋をして残りの時間置いておく。ザルにあげて冷水で洗い水気をきる。



3.2のフライパンにパスタを戻し入れ、1・ツナ缶(油ごと)・〔⚪︎〕を加えて混ぜ合わせる。


器に盛り、お好みで青じそをトッピングして
お召し上がりください。



 
代用食材

【トマト➡︎ 半分に切ったミニトマト(15個)でも可

【めんつゆ➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ2強

【オリーブオイル➡︎ ごま油・サラダ油でも可



Point

フライパンの蓋を使いたくない場合は、火を止めず袋の表示時間通り茹でてください

ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる場合は、しっかり切ってからご使用ください

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

みなさんの料理に対する悩み・不満をお伺いし
それにお応えする形で
【200品】を詰め込みました。


みんなの思いが形になった1冊。
私にとっての宝物です。 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 








 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍はM2用メインローターグリップアーム OSHM2008
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
【即納*新品】【業務用*大容量】静光産業 サンレットアルタイザー65【5L】注ぎ口コック付 エタノール製剤 食品添加物 手指消毒液【日本製】【佐川急便 他】
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
【送料無料】【法人様限定】【EVERNEW】エバニュー 綱引ロープ巻取器ST EKA779
  

自己紹介♪
DHC ボリュームトップ30日 4個 送料無料

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻

 


おはようございます(*^^*)

少し遅くなりましたが
5月の人気レシピを
ランキング形式でご紹介♩

先月は、とことん手間を抜いた
定番レシピが大人気!

洗い物が嫌いだというみなさまの意見を参考に
(私も大嫌い。笑)
使う道具を最小限に抑えたレシピ達です。

どれも男性ウケ・お子様ウケ抜群で
お弁当にもぴったりですよ〜♡

気になるレシピがございましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね!



【4位】



色々な鶏天があるけれど
うちは”にんにく醤油”を下味に
衣はサクサクふわふわ。

ふわふわだけの鶏天も多いけど
実際食べた鶏天は
”サクッとした食感もあったなー”と。

天ぷら粉を使えば早い話なのですが(笑)
おうちにあるものでできるよう
何度も試作しました(*^^*)

天ぷら粉・炭酸水・氷も不要で
揚げ焼きで手軽にできるので
よかったらお試しくださいね〜。


【3位】

煮るだけ♡甘酢チキン南蛮


鶏肉を丸ごとドーンとお鍋に入れ
1:1:1の黄金比率だれをまわしかけたら
あとは蓋をして煮るだけ。

たったこれだけだけど
お肉は柔らかジューシーで
味もしっかりチキン南蛮。

しかも、粉もついてないし
揚げてもいないので、超ヘルシー! 

タルタルソースを作るのが面倒ですって方は
マヨネーズをかけるだけでもいいし
マヨネーズが苦手なら
そのまま食べても美味しい♪ 


【2位】

豚こまで作るのでお財布に優しく
また普通のとんカツより
柔らかく仕上がりますよ〜!

また、豚肉に下味を揉み込み
あとはパン粉をまぶすだけ。

バッター液も卵も不要で
フライパンで衣づけするので
洗い物もラクチンだし無駄がない。

しかも揚げ油も
たったの大さじ3で
後片付けラクチン&ヘルシー!


【1位】

ミラノ風!チキンカツレツ


面倒なチキンカツが
フライパンひとつで完成♩

バッター液も卵も不要で
パン粉はまぶすだけ。

しかも、衣づけは
フライパンでやってしまうので
無駄がない&洗い物もラクチンです(*≧艸≦)



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

みなさんの料理に対する悩み・不満をお伺いし
それにお応えする形で
【200品】を詰め込みました。


みんなの思いが形になった1冊。
私にとっての宝物です。 


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻

 








 








【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
リキュール リモンチェッロ ディ カプリ 30度 500ml
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
ピン I SERIES i525 アイアン(単品) N.S.PRO MODUS3 TOUR 105/115/120 シャフト:N.S.PRO MODUS3 TOUR 115
  

自己紹介♪
ボードゲーム 子供 5歳 6歳 誕生日プレゼント ソックスモンスター

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 




新刊予約開始しました❣️

Yuuのラクうま♡よくばりキッチン
(7月21日発売)

🔻🔻🔻




\ 漬け込み不要 /
「濃厚バターチキンカレー」

特別なスパイスを使わず
身近な食材と材料で仕上げた
お手軽カレー♡

漬け込みも不要で
煮込みもたったの10分なので
思いたったらすぐに作れますよ〜♩

ちなみに、バターチキンカレーといえば
ヨーグルトを使うのが一般的ですが
こちらは不使用。

なくても十分お肉は柔らかいし
酸味はトマト缶で十分です♡

そして、できるだけ時短したいので
うちのカレーはフライパン仕様(笑)

半分で具を作り(お肉を焼き)
半分でルゥを作ります♩

とっても簡単で
おうちでお店の味が楽しめるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)





《濃厚バターチキンカレー》

調理時間:20min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(3〜4人分)

鶏もも肉...1枚(300g)
玉ねぎ...小1個(150g)
トマト缶(カット)...1缶(400g)
⚪︎ カレー粉...大さじ1
⚪︎ 塩、こしょう...各少し
サラダ油...大さじ2
カレー粉...大さじ1
★ 生クリーム...1/2cup(100ml)
★ 砂糖....大さじ1
★ コンソメ顆粒...小さじ2
バター...30g
温かいご飯...茶碗4杯分


作り方


1.鶏肉はひと口サイズに切って〔⚪︎〕を揉み込む。玉ねぎは粗みじん切りにする。


2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、片側半分に鶏肉の皮目を下にして並べる(ギューギューに)。残り半分に玉ねぎを広げ、3分ほど焼く。玉ねぎは時々ヘラで炒める。鶏肉を裏返し、さらに2分ほど焼く。




3.玉ねぎの部分にカレー粉を加えて炒める(鶏肉はそのまま。玉ねぎだけで炒め合わせるイメージです)。粉っぽさがなくなったらトマト缶を加えて全体をサッと混ぜ、〔★〕を加える。弱火にし、そのまま10分ほど煮る。





4.火を止めてバターを加え、よく混ぜ合わせる。バターが溶けたら完成!


器にご飯を盛り、4をかけて
お召し上がりください♪ 


 
代用食材

【トマト缶➡︎ ホールでも可

【生クリーム➡︎ 生クリームだとまろやかクリーミーに仕上がりますが、あっさり仕上がりでよければ牛乳でも可



Point

甘めの味つけです。砂糖はお好みで調整されてください。(酸味好きな方は小さじ2ぐらい。甘めのが好きな方は大さじ1〜大さじ1と1/2ぐらいがオススメです!)

バターは風味を活かすため、火を止めてから加えます。分量はお好みで調整されてOKです。

使用した調味料はコチラです。








昨日はたくさんの温かいお言葉とご予約
本当に本当にありがとうございました。

コメントやDMも
とってもやさしく温かいものばかりで
思わず泣きそうになりました( ;  ; )

顔の見えないSNS上で
こんなにも人の温かさを感じれるなんて
本当に奇跡のようです。

今回の本は
実は200品を目指したわけではなく
料理に対する悩み・不満・不便などを
みなさんにアンケートでお伺いし

それに応える形で
あれもこれもと要望を出したところ
気づいたらこんな膨大な数と
壮大な構成になっていました(笑)

なので、この本は
みなさんの意見が形になった1冊であり
私の本というよりは
みなさんと一緒に作った1冊だと思っています。

こうやって本を作れるのも
みなさんの支えがあってこそなのです!

朝から長々と...
しかも暑苦しくてすみません(泣)

でも、みなさんには
本当に本当に感謝しています。
それがお伝えできてたら嬉しいです。




 




みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

これ1冊あればもうごはんに悩まない!
というほどよくばった【200品】を詰め込みました。


「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
の発売からもうすぐ3年...

あのときに載せれなかった
あのレシピもこのレシピも
もうこれ以上ない!というほど詰め込んだ
まさに集大成の1冊です。


【contents】

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
CHAPTER1 人気レシピベスト15
CHAPTER2「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER3「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER4「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」
CHAPTER6 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER7 1品でも大満足!具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER8 超簡単に作れる「絶品おやつ」

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄




ご予約開始しました

🔻🔻🔻










 



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】










 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻




===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
間宮 アロエ軟膏 50g
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
犬 猫 ドライハーブ ヤロウ オーガニック 関節 皮膚炎 虫対策 8個までメール便OK
  

自己紹介♪
Snugpak(スナグパック) 寝袋 ソフティー3 マーリン ライトハンド デザートタン 夏仕様 UKモデル 快適使用温度5度 (日本正

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 








おはようございます(*^^*)

今日は新刊予約開始と
プレゼント企画の
お知らせをさせてください。


みなさまの応援のおかげで
また新たな本を
作らせていただいております。
 



今回のタイトルは


\「今日なに作ろう?」をおいしく解決! /
Yuuのラクうま♡
よくばりキッチン





7月21日(木)発売予定!

🔻🔻🔻

Amazon



今回の本はタイトル通り
”よくばり”な一冊

みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・15分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ

そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで!

これ1冊あればもうごはんに悩まない!
というほどよくばった200品を詰め込みました。


#yuuのラクうまベストの発売から
もうすぐ3年...

あのときに載せれなかった
あのレシピもこのレシピも

もうこれ以上ない!
というほど詰め込んだ
まさに集大成の1冊です。




CHAPTER1 人気レシピベスト15

フォロワーさんから反響の大きかった料理を
ランキングでご紹介♩

簡単に作れて家族に喜ばれる
ラクうまメニューが勢揃い。

なにを作ろか迷ったときは
まずはここからチェック!




 
CHAPTER2 

「電子レンジで作れる」ラクうまおかず

ボタンを押すだけで
おかずが作れるレンジ調理は
忙しい日の強い味方!

火を使わないので
暑い日にも大助かりです。

加熱中に洗い物をしたり
もう一品作ったりと
時間を有効活用できるのもうれしい!




CHAPTER3 

「15分主菜&下味冷凍」ラクうまおかず


時短&手間の先取りで
もっとラクに!

この章では15分で作れるメインおかずと
食材に下味をつけて冷凍する
「下味冷凍」を活用したおかずを
まとめました。

できるだけ手間を省いて短時間で
おかずを作りたい!という人、必見です♩




 
CHAPTER4 

「余りがち食材で」パパッと作れる副菜

おなじみの食材で作る
副菜をご紹介。

「あと一品ほしい!」というときに
おすすめのお手軽おかずから
メインにもなる食べごたえのあるおかずまで
バラエティーに富んだラインナップです♩



 
CHAPTER5 Yuu家の「1週間献立」

簡単なのに華やか!
食材使い切りで無駄なし!

食材の買い方や保存方法など
私がいつもしてるルーティンと
1週間分の献立例をご紹介。

手軽なのに栄養バランスが良くて
彩りのいい献立を意識しました。

「献立を考えるのが苦痛...」
という人が少しでもラクになりますように♩

今回はパーティー献立も
ご紹介しています。



 
CHAPTER6 

野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」

おかずをたくさん作る気力がないときや
献立にボリュームを出したいときに助かる
具だくさんの鍋とスープをピックアップ。

これ1品だけでも栄養が摂れて
お腹も大満足です。
 
 


CHAPTER7

1品でも大満足!手間を抜きたい日に!
具だくさんの「ご飯・麺」

炊飯器で炊くだけでできるご飯ものや
鍋ひとつでできる麺メニューなど
一品でも満腹になれる
お手軽メニューが大集合!

パパッと作れるので
夏休みや在宅ワークのランチに
おすすめです♩
 
 


CHAPTER8

不器用さんでも、初心者さんでもOK
超簡単に作れる「絶品おやつ」

「料理初心者でもおやつを作ってみたい!」
という声にお応えして
簡単に作れるおやつを集めました。

難しいテクニックは不要♩

ホームメイドのおいしさを
ぜひお楽しみください♡
 
 


「今日なに作ろう?」

これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。

家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく
もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。

これらの条件を満たすメニューを
すぐに思いつけばいいけれど、
忙しい中でそれを考えることは
簡単なことではありません。

「ああ、もうごはんのしたくを
しなくちゃいけない時間だ」

「お腹を空かせた家族が待っている…」

あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。

そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思い
この本を作りました。



また、日々みなさまとお話させていただく中で
大切なこともたくさん教わりました。

料理に対する悩みや
日々大切にしていること
生活スタイルや好みの違い...

作り置きも下味冷凍もレンジ調理も
好きな人もいれば苦手な人もいる。

お弁当おかずや
献立に悩む方もいれば
家族の好き嫌いや
アレルギーに悩む方もいる。

そんなみなさんの悩みを
一気に解決できたらいいな...
という私の”よくばりな思い”を具現化したのが
【よくばりキッチン】


〔冷蔵・冷凍日数〕〔お弁当マーク〕
〔代用食材リスト〕〔詳しい調理ポイント〕
つきで、全てのわがままに応えます!!





さて、ここからは

Amazon購入者特典

Amazon予約プレゼントキャンペーン


のお知らせです✨



\ \ なくなり次第終了 / /
Amazon購入者特典


新刊【よくばりキッチン】
Amazonでご予約下さった方全員に
本には載っていないシークレットレシピ
(レシピカード)をプレゼント!

シークレットレシピは
「とっておきの節約おかず」👛

むね肉と豆腐を使った
作り置きやお弁当にぴったりのおかずですよ〜!






また、私からも
いつもお世話になっているみなさまに
感謝の気持ちを込めて
プレゼントをご用意させていただきました
 
私が普段から愛用している
超お気に入りの便利グッズです💕

料理がさらにラクに
楽しくなりますよ〜(*^^*) 

(出版社は関係ありませんで
お問い合わせはご遠慮ください)


-------------------------------------------------------

Amazonで予約し
インスタor Twitterで
アップして下さった方に抽選で

「ティファール
エクスペリエンス プラス
フライパン26cm」
(5名様)

「鳥部製作所 キッチンスパッター」
(10名様)

をプレゼントさせていただきます♩


-------------------------------------------------------




【応募方法(インスタ)】

①1枚目に表紙画像、2枚目にAmazonでの予約が分かる画像
(どちらもスクショでOK)を貼り付ける

「#yuuのラクうまよくばりキッチン」
ハッシュタグをつけて投稿(応募完了)





【応募方法(Twitter)】

私のトップに固定してあるツイート
(レシピ本予約開始のお知らせ)をリツイート
 
②表紙画像とAmazonでの購入が確認できる画面
(どちらもスクショでOK)を貼り付け 
「#yuuのラクうまよくばりキッチン」 
をつけてツイート(応募完了)




ご予約はこちらから

🔻🔻🔻
 
Amazon



料理は毎日のこと。

365日やらなければと思うと
ときにしんどくなってしまうことだってありますよね。

この本がやる気や
力をラクにするきっかけになれば嬉しいです。


2022.6.2 Yuu





大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon楽天・書店で
購入できます。


電子書籍は手貼花札 京都花札
 




【YouTube更新しています】







【新刊発売中です】


野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが

今回の新刊っz
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する


ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど

時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑



 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【書店購入者特典】



ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。

野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!

ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。 


詳細はこちら

🔻🔻🔻

===================================

以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。


🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。


ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
 
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)


※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします


===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
アディダス メンズ スクアドラ MI FTB SQUADRA17 ショーツ サッカーウェア フットサルウェア ボトムス CF0394Z
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
バタフライ(Butterfly) 卓球 バッグ スタンフリー・ショルダー 62870 ゴールド(070)
  

自己紹介♪
shu uemura シュウウエムラ ルージュ アンリミテッド マット 口紅 全3色 新品 並行輸入品

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 
 

🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決まりました( ;  ; )

皆さま、本当に本当に
ありがとうございます!



本の詳細は

🔻🔻🔻

 

Amazon楽天
書店で購入できます




\ ピーマンの苦味が気にならない /
「肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き」

ピーマンは
ヘタも種もワタも取らず
丸ごと調理♪

ピーマンの種には
むくみ防止

ワタには血液さらさら効果があり
捨てるなんてもったいない!

しかも、まるごと調理することで
エコになる上
面倒な種取り作業からも解放♪

また、ピーマンは
断面を少なくする&蒸し焼きにすることで
驚くほど甘くなるんです♡

とっても簡単で
お弁当にもぴったりなんで
ぜひ一度、騙されたと思って
お試しいただけると嬉しいです♪




《肉巻きピーマンのバター醤油照り焼き》

調理時間:13min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
 

材料(2〜3人分)

ピーマン...4個(120g)
豚バラ薄切り肉...8枚(160g)
薄力粉...適量
サラダ油...大さじ1/2
⚪︎ バター...10g
⚪︎ 砂糖...大さじ1/2
⚪︎ しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
⚪︎ にんにく...チューブ1cm


作り方


1.ピーマンは縦半分に切り(種もヘタもワタも取らない!)、1個ずつ手でギュッとつぶして豚肉1枚をきつく巻く。残りも同様に作り、薄力粉を薄くまぶす。




2.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら転がしながら焼き、肉の色が変わったらふたをしてときどき上下を返しながら3〜5分蒸し焼きにする。



3.ペーパータオルで余分な油を拭き取り、混ぜ合わせた〔⚪︎〕を回し入れてからめる。


器に盛って
お召し上がりください♪ 



代用食材


豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でも可

【薄力粉➡︎ 片栗粉でも可

【バター、にんにく➡︎ 省いてもOK


POINT


ピーマンはじっくり蒸し焼きにすると、甘みが増して食べやすくなります。

ピーマンの種もヘタもワタも、栄養がたっぷりなので捨てずに食べます♪(ワタは血液サラサラ、種はむくみ防止に!)。蒸し焼きにするので、食べる時にも全く気になりません!

冷蔵・冷凍保存共に、全てできあがってからの保存になります。

温め直しはラップなしで電子レンジのオート加熱。冷凍保存していたものは、冷蔵室に移して自然解凍してから温めてください。

使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


【重版が決定しました】



またまた奇跡が起きました(泣)

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。

こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。

本当に本当にありがとうございます。

3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって

その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。

ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。

答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...

そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実





【YouTube更新しています】







【新刊発売中です】


野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが

今回の新刊っz
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する


ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど

時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑



 

今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

🔻🔻🔻





【書店購入者特典】



ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。

野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!

ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。 


詳細はこちら

🔻🔻🔻

===================================

以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。


🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。


ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
 
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)


※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします


===================================





Instagramも更新中! 

🔻 🔻 🔻

yuuyuu514

大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


LINE公式アカウント
ができました!

更新通知献立提案
オススメレシピの紹介など!

レシピ検索機能
少しずつ追加していきます♪



お友達登録
よろしくお願い致します!




【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】



全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 



YouTubeでお料理動画を再開しています♪

『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)

 

チャンネル登録していただけると
励みになります♪


コメントなどは
こちらにお願いします。



Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪


 

レシピはNadiaにも
投稿しております♪
黒にんにく 送料無料 青森県産 国産 岡崎屋 無添加 個別包装 純黒にんにく 箱入り15 個セット・免疫力・お歳暮 ご贈答に最適 香味野菜 にんにく
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ


フォローして頂けると
励みになります♡

 

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。

⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

 

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです 

⬇︎
松屋製菓 生沖縄黒飴 1kg
  

自己紹介♪
チック(Chic) 立ち乗りKintone(キントーン) D01 ホワイト 横584mm × 縦178mm

   

最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね! 


ホーム